日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
“香港国安法正式实施那一天,我真的很感动。我们终于等到了。”7月16日,香港“一人茶餐厅”老板娘李凯瑚向南都记者谈及香港国安法在港正式实施时的心情。作为一名普通香港市民的她难掩激动,称香港国安法是祖国给香港最好的礼物。
今年52岁的李凯瑚,在香港鲤鱼门经营一家已有超过50年历史的“银龙咖啡茶座”,因店内都由李凯瑚一人打理,这家店也被称为“一人茶餐厅”。2022年“修例风波”期间,李凯瑚勇敢发声支持香港警察,却遭到暴徒连番骚扰,生意受损。然而,她从未沉默逃避,多次冒雨参加撑警察活动,自今年2月起,她还为3万香港警察赠予“加油布丁”,再次引发媒体报道关注。她曾表示,“撑警是我百分之两百也不会后悔的事情。”
2022年6月30日,南都记者曾在香港撑警活动现场见到李凯瑚。她当时向南都记者表示,“自己曾感到害怕,但正因为害怕,才要站出来发声”。2022年7月16日,南都记者再次连麦对话李凯瑚,她说“很多人说我勇敢,其实我只是说出我心中认为对的事,这是每个人都应该有的公义和良知。”
“一人茶餐厅”老板李凯瑚。
【对话李凯瑚】
“撑警,我只是说了我认为对的事”
南都:去年你因为支持香港警察的义举,店铺生意受到了影响,一开始为什么选择站出来发声?
李凯瑚:我站出来,是因为我看到了一些偏颇的言论,我对此记忆犹新。当时有一位做饮食的同行,在社交媒体上忽然说他不欢迎香港警察,但在我心目中,香港警察是保家卫国、维护法治的纪律部队,我也要发表我认为对的(观点)。于是我在餐厅里张贴标语,表示我欢迎香港警察,并希望全民撑警。去年6月30日,我参加完撑警活动后,在店里再贴了3张标语,说“阿sir我撑你,Madam我撑你”和一个大拇指的Like。
很多人说我很勇敢,但其实我没有做什么厉害的事,这只不过是我真实的所思所想,说出我认为对的事情而已,但我当时没有想到的是,我会遭受一连串的投诉和攻击。
南都:暴徒是怎样攻击你的?
李凯瑚:有一段时间,多个监管部门排着队检查我店铺的情况,他们是收到投诉,需要上门检查。起初我以为只是循例调查,但当他们反复上门后,我开始意识到,我的店在被不断恶意投诉。我还收到一些不知名人士的反复电话骚扰,他们会对我说很难听的话,用尽各种粗言秽语。
南都:你害怕吗?是否有过从此沉默的念头?
李凯瑚:我当时确实吓一跳,有人和我说,他们也支持警察,但不敢把标语贴出来,还问我为什么可以这么勇敢?我也知道,当时要想不被暴徒骚扰,就把3张标语拿下来。但我不愿意,我也完全没想过停止发声,这是我的店铺,撑警也是我的心意,为什么我不能说出我认为对的事呢?后来我不再在意这些骚扰,我坚持撑警,继承前行。
李凯瑚为香港3万警察赠予布丁,传递香港市民的支持。
“香港国安法,是给我们最好的礼物”
南都:过去一年,你做了很多支持香港警察的事,近来还为3万警察赠予布丁。
李凯瑚:其实很多香港市民都在用自己的方式答谢香港警察,包括送礼物和心意卡到警署等。而我当时也在想,作为饮食界人士,有一双手,怎么去表达我对他们的心意呢?去年的时候,我一有空闲就到多家警署帮忙冲奶茶,今年因为疫情原因,走动不方便了,所以我想到做布丁。
很多香港市民来我的茶餐厅帮衬,是因为他们也和我一样,支持香港警察,所以我用餐厅赚到的钱,把香港市民的心意,通过布丁转达给3万名香港警察。
2月14日情人节,我特意买来了外卖杯子,贴上蓝色的加油贴纸,第一次把亲手做的布丁送到警署。之后每周,我至少做400个“加油布丁”送到香港各个警署。目前我已经派发了5000个,虽然距离3万个的目标还有很大距离,但我会一直做下去,我还想把布丁赠给香港警察的家人。我也想感谢他们,因为他们一直支持着他们的亲人,守护香港。
南都:过去一年来,让你觉得最难过的是什么时候?是什么让你一直坚持?
李凯瑚:我觉得让我最难过的,是看着一代代人靠着勤劳建设出来的“东方之珠”香港,却被一些暴徒肆意破坏,尤其是一些年轻人被蒙蔽双眼,不断用暴力做着错误的事,这是让我最失望和痛心的。但我告诉自己,不能哪怕退一步或者让一步,我更需要言传身教告诉他们,香港警察是最好的纪律部队,我将会一直支持香港警察,我要告诉他们,我是对的。
在我感觉孤单的时候,我发现有很多人支持我,包括很多香港市民、内地同胞,还有香港警察的一直坚守。假如问我什么让我坚持,我觉得是心中的公义和良知,让我一直走过这一年。
南都:香港国安法在6月30日晚正式生效,当日你的心情怎么样?作为香港市民你怎么看待香港国安法?
李凯瑚:当晚心情很澎湃、很感动、很感激,这是祖国给我们最好的礼物。之前我一直很担心、很无助,一直希望祖国能帮我们,所以(香港国安法正式实施的)那一刻,我的感觉是四个字:终于等到。终于等到我们父母的帮助,原来祖国一直照顾着香港,就像父母从不会放弃子女一样。我相信,有了香港国安法,香港很快就会恢复安定,大家就会有安乐饭吃。
“来自五湖四国内地同胞支持,让我感动”
南都:可不可以介绍下你的茶餐厅,听说它已经有50年历史,为什么叫做“一人茶餐厅”?
李凯瑚:这间餐厅是我父亲1968年开始做起的,其实我是这间餐厅第三任的经营者。自父亲去世后一直由弟弟接任餐厅,但我的弟弟在2014年离世。我的母亲一直以来的心愿是把茶餐厅延续下去,所以从2014年开始,我回到香港,重新打开这家茶餐厅的大门营业。
从我父亲一代到现在,这家店都是家庭式茶餐厅,从来都没有请过一个伙计(员工),所以被称为“一人茶餐厅”,今年已经是第52年。到现在,也还是我一个人在做,我天天5点起床,7点开始回铺子预备,包括备货、冲茶、下单、收钱等,其中最花时间的是清洁,我天天都清洁到很晚,保证餐厅的卫生。
南都:有网友说,你的餐厅应该改为“14亿人茶餐厅”。
李凯瑚:我第一次听“14亿人茶餐厅”这个名字时,我都要流眼泪了,我只是一个很普通渺小的香港市民,经营着一家小小的茶餐厅,我说出我认为对的事,没想来引起那么多关注。
疫情之前,很多内地同胞听了我的遭遇,来自五湖四海的他们都在支持我。他们来自湖南、湖北、四川、重庆、黑龙江哈尔滨、江苏南京、广东湛江、上海、北京等,有些地方我甚至都没有听过,他们的善良,让我真的很感动。
去年末,我鼓起勇气,开始构思在内地开一家茶餐厅,让内地的同胞不用跑那么远,都可以吃到我餐厅的食物。
目前,位于深圳的首家分店已经开始试业了,我想以此答谢内地同胞给予过我的温温和支持。
南都:回顾过去一年香港发生的事情,你有什么新思索?对于未来又有什么愿望?
李凯瑚:我觉得香港小部分人会有一种思想误区,对于自己不满足的事,他们会发脾气,企图用暴力争取,难道有不满就要付诸暴力?我希望每个人都反省,暴力从来不是解决问题的方式。我希望香港不要再有暴力,因为没人应该受到暴力伤害。
我出生于上世纪60年代,是看着香港经济起飞的一代人,小时候,我经常跟着爸妈,捧着一碗饭到外面大街,和左邻右里闲聊,至香港回归后,香港依然保持着这份繁荣、和谐。
但我没有想到的是,过去一年,香港社会被小部分人破坏得如此严峻。香港人的狮子山精神,包含着邻里友好、接力包容、守望相助,我很希望有了香港国安法之后,我们能继承延续狮子山精神,重新回到有爱、包容、守望互助的社会氛围。
采写:南都记者 余毅菁 实习生 郭美婷