济南特色礼品有哪些(济南有什么可以送人的特产)

内容导航：

一、济南有什么可以送人的特产

明湖藕 又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”，是济南家家户户喜做的菜肴。

莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做“莲子羹”，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成“冰糖莲子”、“蜜汁莲子”。

鲜嫩碧绿的荷叶，先用水略烫，加盖煮皱，凉后加糖，名曰“荷叶粥”，是济南夏令闻名小食品。

再有将鸡、鱼、肉，掺以炒米，调味，用鲜荷叶包裹，蒸之，熟后拆包叶而食，有一种荷叶清香，谓之荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶肉。

用荷叶包装食品，也是济南的特别习俗，包酱卤菜肴、酱腌菜，包热蒸包、锅贴、水蒸包，都别有一番风味。

平阴阿胶 阿胶与人参、鹿茸并称为中药“三宝”，因产在平阴县东阿镇而得名。

中国现存最早药物专著《神农本草经>将其列为上品，《本草纲目>称之为“圣药”。

阿胶是一种动物胶质，成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优，既能治病，又能强身。

阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级营养滋补品，名扬中外。

黑陶 黑陶是源于我国古代的陶器，它流行于4000年前原始社会的父权制度阶段，是划分新石器时代前后期的重要标志。

济南黑陶全部采用手工制作，融传统工艺与现代科技于一炉，烧制出的黑陶器形秀雅、质地结实。

木鱼石 木鱼石又称木纹石，经地质专家考察，该石属海相沉积，距今约5.5亿年，呈赤褐色，表面光滑，质地细腻，文理清楚，是制作工艺品的优质天然材料。

同时，用木鱼石工艺保健茶具泡茶可以延缓茶水腐败变质，并能析出多种对人体有益的微量元素和矿物质，具有促进人体发育、抗衰老、防止高血压、动脉硬化的功能。

远销台湾及东南亚等世界各国和地区。

刺绣 济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省闻名的传统刺绣，也是我国刺绣工艺史上记载最早的绣种之一。

济南刺绣，素以丝绣、发绣着称。

特殊是发绣，是以人的头发作绣线，工艺细腻，绣出的中国山水墨画，风格秀雅，栩栩如生。

面塑 面塑俗称“捏面人”。

它以糯米面、富强粉为主料，调入不同色彩的颜料和防腐剂，用手指和简朴工具--剪刀、梳子、箅子、竹针等，塑造各种栩栩如生的塑像。

内容多以表现历史人物、戏曲人物和神话故事为主，同时也塑造现实生活中的风土人情，是深受人民喜爱的民间工艺品之一。

平阴玫瑰 平阴玫瑰始植于唐代，距今已有1300多年，不仅栽培历史悠久，而且因花大瓣厚，色艳味浓，品质优异而著名中外。

世界闻名玫瑰王国保加利亚的玫瑰专家斯达依坷夫曾于1958年、1959年两次来平阴考察玫瑰，给予了高度的评价；1960年，轻工业部在平阴召开了“全国玫瑰花生产现场会”；1982年，在文登召开的“全国玫瑰花生产座谈会”确认平阴玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香气纯正、清甜、浓郁等特点，是中国传统玫瑰的代表。

玫瑰花可用于食品、医药、化工等行业，既可制作玫瑰酱，酿造玫瑰酒，又可提取玫瑰精油。

玫瑰精油被称作“液体黄金”，其价格昂贵，既是香精工业的高级香料，又可用于香烟，化妆品的加香工艺中。

玫瑰干花蕾可用作中药，具有醒郁解脾，通经活血的功效，对治疗心血管疾病有特效。

黄家烤肉 制法独特的风味食品黄家烤肉，是明朝末年由章丘市黄家湾一姓黄的农家所创制，至今已有300余年的历史，其制作方法是：取当年长成的中等瘦肉型猪，宰杀后去五脏，除板油，剔去四蹄骨与部分肋骨，用刀在肉里划出道道小口，揉进磨成粉状的花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、食盐等佐料腌制，再用秫秸秆把猪的肚子撑开，用火纸帖在猪的四肢及易烤化的部位，然后把整猪挂在特制的烤炉内焖烤。

黄家烤肉皮酥肉嫩，肥而不腻，单吃则鲜香可口，若烩以白菜、豆腐则更具风味。

现在黄家烤肉列为济南名吃，在济南有异香斋经营，在章丘市经营此产的专业户有十余家。

二、济南特色礼品有哪些

1.清油盘丝饼，清油盘丝饼是用花生油来煎烙的，相对来说味道比较清淡点，其盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是当地人较为喜爱的美食。

2.济南油镟，油镟为济南非常有名的风味小吃。

外型像螺旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，表面呈金黄色。

与馄饨相配味道更佳。

油镟在济南颇受顾客欢迎，生意十分兴隆。

3.蒲菜，蒲菜是大明湖特有产品，是香蒲的嫩根，色白脆嫩，入馔极佳。

汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。

4.草包包子，草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。

草包包子是灌汤包的一种，新出笼的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉馅，不变形，不塌架，口感松软，香而不腻。

对需要外带者，用鲜绿荷叶包裹，使热包子别有一种清香。

5.济南甜沫，老济南甜沫是济南传统的以小米面为主的咸粥，又称五香甜沫。

甜沫的口感润滑，香气诱人，具有驱寒暖胃的功效，是济南众多小吃中最物美价廉的“招牌”名优小吃。

6.糖酥火烧，其形状乍一看像是月饼，看起来黄酥油亮。

它香气浓郁，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备，是当地传统名吃。

7.济南九转大肠，济南九转大肠制作历史悠久，其精工细作，采用多种作料，经微火爆制而成。

酸、甜、香、辣、咸五味俱全，口感独特，色泽红润，质地软嫩。

8.济南春饼，老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起，用春饼卷食。

春饼味道爽口，耐嚼，柔香，可卷菜肴一起食用。

9.东阿阿胶，阿胶为传统中药，有滋阴补血的功用，被人们作为滋补佳品，可治血虚、咳嗽、贫血等症，特殊适合病弱的女性。

可到济南市内专业药店，谨防假冒。

一般 150-200元每公斤。

10.趵突泉酒，说到济南，那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉，而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚，消费者的广泛欢迎，成为全国的知名品牌。

11.平阴玫瑰，济南平阴县是全国闻名的“玫瑰之乡”。

这里的重瓣红玫瑰不仅栽培历史悠久，而且以花大、色艳、香味浓郁且丰满，品质优异驰名中外。

12.羽毛画，羽毛画是采用优质养殖家禽羽毛为原材料，以浮雕方式手工制作，具有很高的观赏价值和收藏价值。

山东济南的羽毛画作品，设计新奇，底色自然流畅，色泽丰富鲜艳且永不褪色。

济南各大商场均有销售，价格从几十元到几百元不等。

13.济南黑陶，济南黑陶全部采用手工制作，造型秀雅、质地结实。

主要有罐、壶、壁饰、壁画以及人物、动物造型等。

其造型均不失古朴典雅风采；陶体色泽黑中透亮，有乌金墨玉之感；装饰纹样，具有浓郁的地方特色。

14.木鱼石茶具，木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉淀形成的一种贵重矿产资源，运用此矿产制成茶具饮水，对人的身体大有好处。

济南市内各大商场均有销售，价格一般在400-800元不等。

拓展资料：

济南市，简称“济”，别称“泉城”，是山东省省会、全国十五个副省级城市之一，环渤海地区南翼的中央城市，山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中央。

中国人民解放军北部战区陆军机关驻地，山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。