日期::2024-12-10作者:网友整理人气:
摸准调性做运营,才能常旺常新。《运营新知》系列把商场与品牌们的创意idea扒开给你看。此篇为,网红街区。
撰写丨熊舒苗、徐娜、彭燕妮、米娅、付庆荣
图片来源丨除特殊注明,其它均来自项目官方渠道
近几年,街区式商业成为消费热点。
与纯盒子Mall相比,街区式商业具有开放、多元特性,在回归逛街本质的基础上,搭建丰富场景,形成自身独特的亮点和记忆点,一站式满意消费者购物、就餐、拍照、观景、夜游等需求。
行业鱼龙混杂、参差不齐,定位同质化、噱头大于内容的街区比比皆是,而据赢商云智库观察,当前人气较高的街区项目大多拥有十八般武艺:场景氛围感互动性强、业态时尚新潮、品牌更新快、营销活动有趣、早C晚A、文化IP赋能
一、开放式街区
深圳万象天地里巷:微醺闲适的BISTRO氛围拉满
2021年,万象天地里巷迎来全面焕新,目标打造华南最具调性的一条fusion restaurant+bar街区,让潮男潮女们嗨到凌晨。
万象天地所在的南山科技园,被誉为中国硅谷,在这种高强度的工作氛围中,里巷结合了高知人士的生活质感诉求及在地社交诉求以BISTRO的核心概念,调整里巷立体空间布局,一楼仍主打深化餐+酒为特色的Bistro微醺社交,二楼主打中式餐酒,三楼则侧重高端商务宴请。让里巷的整体国际休闲氛围变得更加浓烈,营造出城市社交的新场景。
本轮招调,不仅引入多样化的国际餐饮品牌,并将跨界概念做到了极致。
例如,「老乾杯」与日本老牌威士忌品牌「Beam Suntory三得利」的首次牵手、上海法租界最有调性的whisky bar叁宅伍房与Michelin Chef的首度融合、烧鸟界美学设计天花板的鸟沢携手亚洲TOP50的酒吧Speaklow华南首秀等,都是此次里巷重新开巷的重磅。
万科杭州天空小藤街、之光小藤街:承包24小时吃喝玩乐
今年6月24日和6月30日,万科杭州接连开出之光小藤街和天空小藤街。
之光小藤街定位沸藤青年聚集地,是地铁2号线杜甫村站准TOD一站式商业。
秉承着青年友好、邻里友好、宠物友好的打造理念,在业态规划组合更重视年轻人的体验和社交,围绕元气美食、续命下午茶、越夜越漂亮、轻盈生活作为主要切入点,规划中式美食、西式轻餐、酒吧宵夜、生活茶饮等24小时服务业态。
6月24-26日3天的开业季以沸藤生活节为主题,联合大屋顶文化策划杭城首个赛博朋克市集、宠物知识讲座等系列开街活动,实现媒体曝光257万+。
天空小藤街则作为杭州天空之城「五常车辆段上盖项目」的商业单元,结合跨界艺文出圈的形式,融合美食社交、精致生活、在地文化体验与恬静的开放街道氛围,打造让生活沸腾的24小时漫游式活力小街。
项目吸引了RAYPUB暗光、UNCLE CHILL、西狐小腰、芒种、美泰、WINESDAY等杭城网红品牌。
6月30日至7月3日,持续四天的市集、戏剧表演、宠物友好的天空纳凉派对更是为天空小藤街聚合超人气,开业即登顶大众点评杭州TOP1,开业季4天媒体曝光超1000万,晋升为杭州新兴年轻力聚集地。
南京仁恒里新天地 喵喵街:自带萌力
2020 年 5 月 1 日,南京建邺区首个网红街巷喵喵街正式开街,整个街区以 猫为主题,将猫咪形象置入经典电影、歌剧、音乐家为核心的场景,通过趣味性、公共性、话题性的艺术装置和文化娱乐活动为日常生活提供美好延伸。
今年7月19日,南京喵喵街二期开街,该开放式商业街地处建邺区金沙江西街和乐山路交汇处,紧邻一期;延续一期风格,以百老汇猫+音乐的形式展现;不同的是,二期主打夜经济,由多个创意集装箱组成,打造个性化消费场景。此外,街区汇集网红小吃、猫咖书店、咖啡酒吧等多种业态。
◎图片来源:南京消费发布
西安未央168:24H潮流生活发声地
未央168商业街区于2022年5月20日开业,共有5层,如今已登上大众点评榜前排,成为当地人气商场。
街区以鲜亮黄色打造高辨识度,快速出圈。将每一层退台设计成小型花园,搭配层次丰富的植被和创意休憩设施。360双廊回旋动线有效规避了建筑死角,为沿环形布局的门店提供充足展示面,形成客流闭环。
街区采用日间经济+夜间经济组合模式,答应商户自行调整服务状态,整合天天22:00之后的消费需求。如魅KTV 3.0 西安首店、萤初炉端烧、长安大牌档夜夜未央主题店等均具备超长营业能力。
武汉汉口镇戏码头:民国风情实景剧本杀
汉口镇戏码头,位于武汉黄陂区中西部最大的商贸物流平台汉口北国际商品交易中央万国城T区,总面积14万平米。其再造了一个上世纪20年代的老汉口镇,实景复刻汉口商业鼎盛时期繁华场景,成为武汉最大沉浸式实景ISG剧游基地。
依托全新的文旅+商业模式,融汇贯穿的沉浸式文化主题风情,将现代商业与城市深度链接,致力于构筑影视戏剧、文化展示、亲子游乐、时尚消费、情景体验、娱乐休闲于一体的多业态综合性商业项目。
汉口镇戏码头引进了书店、KTV、餐饮酒店、拳击比赛、故事馆剧游、机车改装、跑车俱乐部、密室等文化及潮玩项目。其中,最受欢迎的是街区实景剧本杀。
长沙中建梅澜坊:将烟火气和文化味有机结合
中建梅澜坊商业街于2015年开业,坐落于长沙河西的湖南湘江新区梅溪湖北岸,全长1公里,由中建五局投资、建设、运营,由18栋现代风情建筑依湖组合而成。
相较于传统夜市美食飘香,中建梅澜坊持续打造漫生活主题街区宝藏级打卡地标签。
特色活动:打造湖畔音乐节、星空夜市等湖畔IP系列,众多少沙本地音乐人、知名乐队纷纷来此驻唱等。
特色场景:不仅有风景奇丽的梅澜八景,还设立星星树、梦幻房子、漫生活指示牌等沉浸式夜间场景,以及告白蓝墙、涂鸦墙、浪漫阶梯等打卡点。
消费业态:拥有文化餐饮、文创体验、精品零售、风情酒吧、生活配套等五大缤纷业态,其中商户90%以上夜间营业。2022年引进双层巴士精酿酒餐吧、燃社Barbecue、安全屋Safehouse等知名商业品牌,为消费者提供更为多样的选择。
长沙元拓秀街:汉唐文化IP赋能
遇见汉唐 潮酷秀街长沙望城首个文化与潮流完美融合,主打汉唐文化的网红主题街区元拓秀街,今年9月1日开业。秉承商业综合体+文化IP+直播带货的核心理念,将文化与商业创新融合,打造长沙新的网红商业、夜间经济打卡地。
项目周边是长沙医学院和湖南工商大学,年轻学生消费群较多,附近有成熟社区、居民多。元拓秀街拥有独特的IP资源,常有国潮风的艺人表演、赛事活动,为项目吸引源源不断的客流。
这里有特色汉唐文化观赏、潮玩体验、特色餐饮,还有各种汉唐主题定制节目、沉浸式古风打卡点入驻品牌有麦当劳、茶颜悦色、海伦司、大斌家、柒酒烤肉、巫山人烤鱼、零食很忙、量贩KTV、九方电竞、青小牛生活超市等,助力区域消费升级,带来品质生活新体验。
长春国泰Rio Mall:轻文旅+南美文化
9月2日,长春文旅特色消费示范街区、新晋网红潮范儿打卡地国泰Rio Mall正式开街,轻文旅与南美文化相结合。
项目设计了10栋南美热带雨林风格现代特色建筑,结合葡萄牙式传统经典风格,提取亚马逊雨林色彩和珍稀物种蓝蝴蝶的元素,形成特征化建筑语言。
引入了品牌餐饮、特色美食、主题酒吧、潮玩社交、全球潮品、休闲文娱、电竞酒店、创客空间等八大业态汇聚一处;亚马逊广场、桑巴广场、蓝蝴蝶广场、大力神杯广场、涂鸦隧道、24h时光长廊等九大景观艺术地标集于一体。
其中,拾乐街主打24小时食色街,集合了上百个主流餐饮品牌,西式简餐、异国精致料理、融合菜、精致甜品、醇正饮品、人气休闲小食等;设立旋转木马地标,引进CJ酒店,一站式满意年轻人的都市社交和夜生活需求。
二、城市更新型街区
上海今潮8弄:上海新晋海派潮流地标
今潮8弄作为修缮保护街区,在秉持修旧如旧理念下历时2年改造完成,2021年底开业后人气迅速飙升。
这个由红砖墙建筑构成的商业街区,面积1.2万平方米,包括8条里弄、60幢石库门房子和多幢百年历史建筑,如大宅颍川寄庐、传统的石库门弄堂社区公益坊、以及曾为皇家酒店的欧式连廊三联排建筑等。
今潮8弄常驻品牌目前虽少,但足够独特,囊括人文体验、戏剧演出、先锋服饰、人气餐饮、夜场娱乐等业态。
如提供全新葡萄酒智能生活方式的ibarrel bistro爱杯小酒馆、沉浸式户外寻宝剧本体验梦回1920、综合性音乐休闲空间ARK LIVE HOUSE、拥有双层独栋空间的Giftopia礼坊、可持续性时尚品牌再造衣银行、本地人气品牌泱泱豆乳、网红咖啡品牌M Stand。
◎Giftopia礼坊将时下流行的露营元素带进石库门
项目依托历史人文优势和文学、电影、出版、美育等资源,在艺术展览、文艺演出、文创集市、社区活动、学术交流、艺品展销六大板块取得不俗的成绩,开业至今时有出圈活动,吸引了时髦精前来打卡,已成上海新晋海派潮流地标。
如正在ARK LIVE HOUSE上演的音乐剧《Little Jack》,还原真实的故事情节,乐手和角色的身份被模糊,观众成为故事中重要的一环,沉浸体验加倍。
在中秋节海派今潮灯光艺术季文艺主题活动亮相的巨大的月球、月兔等新奇造型至今仍不断吸引消费者前往打卡。
南京W+factory金基萬界智造园街区:1+N商业互动模式
江苏智能制造新都市产业园前身为第二机床厂的西厂区,是南京市老牌明星工业企业。2020年正式启动激活城市更新程序。W+factory萬界街区是智造园重要的空间组成和延伸。
W+factory萬界街区位于南京河西CBD,一期街区约3000㎡,以小而精、新而活的形态,呈现出1+N的商业互动模式,即一个开放式社交空间、N种体验模式,将城市文化、商业艺术与跨界消费思维结合起来,满意消费者的在地文化和人文情怀、社交化需求。
W+factory萬界街区一期现已正式开放,集结了从餐饮、美业、买手店到生活美学集合店、跨界集合店、文创艺术空间等新型复合业态,包含 MOOI西餐、point 观点、新杂志、Kosmos咖啡、Liberties、see by one等买手店品牌,老牌网红与新晋品牌共同演绎这里的艺术商业氛围。
街区不定期举行复古市集、艺术展览、各类主题活动,融入各种新鲜元素,将创新、社群、文化相结合,打造具有新科技、新特色、新场景、有温度的商业氛围,形成新消费趋势下的街区商业IP生态链。
杭州新天地活力Park街区:工业遗存+娱乐文化+网红餐饮
新天地活力Park街区坐落于杭州市城北、运河之畔,2019年开业,是以工业遗存+娱乐文化+网红餐饮为主轴,以艺术体验与生活配套为衍生的综合性商业街区。
工业遗存:将杭州重机厂老厂房进行改造,在保留了原始风貌的基础上,又以精巧的玻璃和钢结构,为它们赋予新活力。以太阳剧场为基地,打造了艺术研学、技术研学、演出体验等系列研学产品。
娱乐文化:引入国际知名文化IP《X秀》、杭州仲夏夜嘉年华、杭州动漫节、SNH48女团演唱会、跨界音乐节跨界演艺合作项目;汇聚飞趣步客、三国演义卡丁车俱乐部、2159体能练习馆等110余家潮玩新店。
网红餐饮:以胡桃里为代表,引进了MAMA餐厅、李白餐厅、钱小奴海鲜自助、7017餐厅、老头油爆虾、热血兄弟、哇哦、喜茶等160余家知名品牌餐厅,其中李白图书馆餐厅不仅是网红主题餐厅,更是杭州图书馆旅游主题分馆,吸引了众多年轻人打卡。
贵阳青云市集2.0:多元时尚潮玩夜经济空间
青云市集位于南明区青云路,前身是贵阳市针织厂,后升级打造成集餐饮、娱乐、文创、零售于一体的时尚潮玩空间。
7月10日,青云市集2.0版本升级而来。在巩固餐饮、文创和娱乐业态基础上,引入休闲体育、电竞、KTV、酒吧等业态,增加香薰、手作、杂货铺等文创品类,丰富夜间消费选择,布局全时段不打烊的商业,打造老贵阳 新潮流的生活方式,实现本地特色与潮流文化多元碰撞。
项目涵盖餐饮美食、潮流文创、休闲娱乐、运动体验等多元业态,引进品牌190余家,其中43家品牌首次进驻,开街即成为贵阳市最出圈的夜经济顶流。
三、购物中央主题街区
北京朝阳合生汇21区BLOCK:布局深夜食堂美食、剧本杀体验
21区BLOCK最早于2017年开业,打造成以街边小吃美食为主的主题街区。如今依旧人气如初,根本原因就在于及时进行品牌招商迭代和差异化场景打造。
2021年,21区BLOCK共计招调102个铺位,招调面积达8478平米。
重装开业的朝酒晚舞微醺街1.0版本,引入新店包括捷信牛奶甜品世家、阿婆牛杂、韩式料理品牌梦炭1919北京首店、日料店少年和食堂、越南料理小酒馆PHO爷等,旨在打造一条与深夜食堂美食小吃结合的微醺路。
未来还将持续优化微醺街品牌,打造北京规模最大的室内酒吧街区。
此外,从互动式美食+沉浸式体验的基点出发,朝阳合生汇成功打造了首个商业地产沉浸式剧本体验《长安21街区》。当文化与商业深度绑定,一种以年轻人为核心打造的有故事、有体验、有情感的新文娱购物生活理念正在形成。
iD PARK歌林公园姑苏二十四集:传统与时尚碰撞的文化街区
iD PARK歌林公园首创的苏州室内文化特色美食街区姑苏二十四集,以24节气的时间演变为理念,将24节气的时间与建筑、光影、氛围、展陈相结合,打造出了一个大型的传统与时尚碰撞的文化街区。
融合了苏州二十四个节气的不同传统美食、也有市井街巷的手艺杂耍,还有花鸟鱼虫、萌宠动物们等,成为游历姑苏必备打卡地。
西安曼蒂广场长安十二时辰:沉浸式唐风市井生活街区
作为全国首个沉浸式唐风市井生活街区,长安十二时辰主题街区位于西安曼蒂广场。街区面积约2.4万㎡,占据购物中央B1-L2层,囊括零售、演出、文化体验等业态。
长安十二时辰主题街区场景来自电视剧《长安十二时辰》,根据原剧中的剧情、人物、道具、故事特色还原大唐风采,吸引了大量古风兴趣者前往游玩。
其中,负一层是攒星揽月畅飨长安为主题的零售区;一层以和合之美风雅长安为主题,在南侧中庭设置歌舞演艺的区域;二层是以花萼相辉夜宴长安为主题的文化宴席体验空间。
街区里的NPC有70人,其中不乏杨贵妃、玄奘、李必等热门人物。
五一假期,长安十二时辰全网曝光量突破2亿;街区转为收费模式后,日常游客量仍旧能维持在7000人次左右,周末节假日在10000人次以上。
上海瑞虹天地太阳宫 CityMart城市集市江湖:复刻武侠江湖场景
上海首家武侠江湖沉浸式主题街区CityMart城市集市江湖,营业面积约1900㎡,位于上海瑞虹天地太阳宫L5层。
街区1:1复刻经典港片中集市街巷、龙门客栈、漠北夯土、决战光明顶、泥墙黛瓦、门楣雕镂等江湖场景。韦小宝、包租婆、玲珑棋局、武侠剑术招式等主题人物形象与室内景观散落各区域,与电影主题曲共同营造沉浸式侠义氛围。
为与江湖场景契合,街区引进中式餐饮,且多为老字号与街边网红店。十余家餐饮品牌突破原来的模式,玩出新花样。如小杨生煎开出吴江路点心铺、七宝商会开出七宝茶社、粉家螺蛳粉新开的粉家金鱼巷小酒馆,以及广莲申新概念店、破店小酒馆、七宝老街汤圆/管老太臭豆腐、陈香贵兰州牛肉面、放哈等。
上海松江印象城烟火气场:户外花园式餐饮空间
烟火气场位于上海松江印象城B1层,面积约2000㎡。聚焦年轻客群,首创空间及可变模式餐饮运营街区,集多元美食、文化艺术、社交娱乐于一体。
街区通过旋转楼梯连接上层户外花园,设计元素由花园自然植物延展而来,将多元美食与室内外生态空间进行融合,打造户外花园式的餐饮空间。其中,科技结构的旋转楼梯位于核心地带,绚丽的色彩成为街区一大打卡点;顶部打造了多个玻璃采光顶,引入自然光芒。
如此,大量小型美食档口/中岛等快餐品牌、大面积体验型餐饮品牌,与更开放的公共空间一同改变空间功能,实现正餐、酒吧、聚餐可变模式,让不定期组织社团表演、毕业会展、创新创业等活动成为可能。
在品牌组合方面,烟火气场引进大量首店,门店均为最新形象店。同时,考虑周边大学生消费水平,以知名的低客单价品牌引流。以首店+高性价比,街区在消费者心中迅速打响了口碑。
广州时尚天河型动街区:运动主题街区
2022年7月,潮流地标商场广州时尚天河的全新运动主题街区型动街区正式开业。
街区集运动、社交、潮玩为一体,超2000㎡轰趴馆主力店play day韩礼臣运动街区,集合保龄球、桌游、电玩、台球等布满社交属性的元素;F45带来贝克汉姆同款健身练习,模仿教练加专业教练的双重指导;还有wakiki齐齐浪室内冲浪馆、唯雪室内滑雪体验馆、1号卡丁车、华浩格斗等十余家运动体验店。
北京通州万达广场东8yeah巷:嗨吃、酷玩、潮购
2022年1月28日,紧追潮流文化的通州万达广场,在B1层亮相了东8yeah巷潮流主题概念街区,为年轻人打造趣玩街区和专属空间。
東8yeah巷以18-35岁群体为主要目标客群,以東8yeah巷 HERE IS 乐巷+为主题定位,以嗨吃、酷玩、潮购为主线,集合创意零售、潮品尖货、买手店、特色餐吧、网红店、酒吧等多元业态,包括和府捞面、南锣肥猫、虎头局、牛角村、气味图书馆等多个品牌。
◎通州万达携手潮流艺术家于东8yeah巷共同打造沉浸式潮流艺术市集
新田360广场郑州国贸店1948主题街区:室内版电影小镇
2021年11月26日,1948主题街区开街,其位于郑州新田360广场国贸店负一楼,以老郑州为主题元素,打造了一个室内版电影小镇,面积达8000㎡。
50+个组团迎客的网红品牌,既有郑州本土特色美食关虎屯米线、工人路炸鸡、火车站赵姥姥、鸡蛋爆腰子等,亦有西少爷、民间粮仓、卤校长老火锅、鲍师傅、觉醒点心行等网红美食。在复古与新派间,共同构成了体验城市文化与地方美食的公共空间。
四、地铁街区
成都世纪城上闲里:首个TOD形式商业街区
成都世纪城上闲里主题地下商业街,2021年7月开业,地处成都地铁1号线与18号线换乘站世纪城站,建筑面积超过8000㎡,是成都轨道集团存量资源再开发项目的一次重要尝试,旨在盘活存量资产,打造城市精英的消费生活、休闲聚会空间。
在空间设计上,上闲里结合了世纪城站站厅设计概念元素,使用三角形和正方形几何分割,通过材质区分,强调空间转换的仪式感,实现更通透的视野,带来明亮轻快、清新现代的休闲消费环境。
业态方面,以新零售主力店+高品质连锁餐饮品牌为主,涵盖饮品、快餐、便利店等,引入星巴克、全家FamilyMart、麦当劳、川粤时空、面包新语等众多品牌,满意年轻化、时尚化消费体验和日常全时段需求。
这里还有成都地铁首个沉浸式商业文化一体化空间四季嘟成。其主色调是元气清新的蜂蜜黄、天空蓝,轨道生活圈的大明星成嘟嘟领衔主演,融入Q萌手绘风格的地铁元素列车车厢、站台、站点设计,以及电话亭设计,展现了不一样的地铁生活场景。
四季嘟成美学空间共分为商业长廊区、主题DP造景区、品牌POPUP区,以及成嘟嘟展示区4大板块。已引进了泡泡玛特、OATLY、麦当劳、安德鲁森、廖记棒棒鸡等知名连锁品牌。
内容为王,消费者在线下逛街更多的是未来寻找新颖好玩的体验,不管是哪种类型的街区式商业,都需要保持新鲜元素注入才能吸客。街区的互动内容要从消费者的生活方式、流行文化IP入手,才能持续刺激消费者的爱好。
end
赢商云智库原创稿件,如需转载请告知