过生日吃什么菜和男人过生日送什么礼物好

小侄女过生日，老公亲自下厨做6菜一汤，成本160元，家人吃嗨了

导语:小侄女过生日，老公亲自下厨做6菜一汤，成本160元，家人吃嗨了

昨天5月初七是小侄女的生日，我们这边过生日都是选择农历出生的日期来庆祝。往年小侄女的生日几乎没有碰到过节假日，今年我们这边小学放假比较早，孩子考试已经结束了，终于可以美美的过生日啦！前天晚上小姑子就打来电话说，最近一直忙也没有时间聚，晚上趁着孩子过生日和家人一起来聚个餐。我说中午来我家吃吧，我家的大厨也好久没有大展身手了，让他这个舅舅也来露一手，小侄女最喜欢吃他做的麻辣小龙虾。

今年小龙虾也不贵，50元买了3斤、大虾买了30元、生菜3元、2根丝瓜4元、板栗南瓜1个3元、辣椒3元，鸭子是婆婆喂养的半只市场价60元吧，所有的食材加在一起不到160元，这些菜假如去饭店至少也要350元吧！老公主厨我来当下手轻轻松松1个小时搞定，孩子和大人都吃得美滋滋的。爱生活更爱美食，这就是家的感觉！

【麻辣小龙虾】

1、首先清理小龙虾，给大家分享一个保留虾头去虾囊的方法，虾头有个三角印记的部位，用剪刀剪去一个小口，然后用拇指推动旋转刀口，把顶部的虾壳取下来，然后把虾囊挑出，再把虾线给取出来，这样小龙虾就处理干净了，上桌摆盘也非常的美观，并且还能够把虾皇完整的别留下来。

2、龙虾洗净后上锅蒸，水开后放入蒸笼大火蒸8分钟。这一步在饭店都是油炸，为了吃得更健康，在家还是清蒸一下就可以了。虾蒸过的好处是肉质比较紧实，并且虾黄会凝固，在锅中烹饪时也不用担心会散。

3、预备做小龙虾用的香料，花椒、桂皮、香叶、小茴香、白寇、良姜、木香、荜拨、草果壳、葱姜蒜还有干辣椒。

4、锅中加入油烧热，油温烧至4成热的时候下入香料，开中小火炒香，再加入一勺豆瓣酱炒香，炒出红油，一定要切记把香料和豆瓣酱炒出香味。

5、然后开大火把锅里的温度烧上来，然后把小龙虾倒入锅中，沿着锅边淋入高度的白酒，再沿着锅边加入生抽炒香，加入啤酒或者清水和小龙虾持平即可。

6、下面来调味加入盐、胡椒粉、白糖、蚝油、大火煮开后盖上盖子大火煮10分钟，煮小龙虾切记不要用小火焖煮，很轻易散。

7、最后打开盖子后加入少许鸡精和孜然粉，加孜然粉会更香，不喜欢了也可以不放，最后汤汁收到合适的浓稠度就可以了。

【白灼大虾】

1、买回来的新鲜大虾先把虾的尖刺去掉，然后把胡须剪掉，虾线取出来。洗净后放入筐中备用。

2、预备一锅水，加入几片生姜，一个小葱结，一瓶盖高度白酒，少许盐，水烧开后先煮2分钟，煮出葱姜的味道，然后再下入虾，虾焯水时间不宜过长，变色后就可以把虾捞出了。

3、接下来做蘸汁，预备几粒大蒜，大蒜拍扁剁成蒜末，再切点姜末，两颗小米辣切成圈，蒜蓉上面浇上少许热油，再加入一点蒸鱼豉油，最后放上一点香菜沫，搅拌均匀后一盘简朴又美味的大虾就可以上餐桌了。

【鸭肉丝瓜汤】

1、鸭肉剁成小块后洗净，冷水下入锅中焯水，加入几片生姜，两个葱段，煮开后撇去上面的浮沫，鸭肉焯好水后捞出控一下水备用。

2、预备一个炒锅，锅内不要放油，锅烧热后，把鸭肉直接倒入锅中，开大火翻炒，把鸭肉的水分炒干，这一步可以达到去腥的作用。

3、一般炖汤我都喜欢用砂锅来炖，砂锅内预备足够的纯净水，把炒干水分的鸭肉倒入锅中，加入几片生姜，开大火煮开，大火煮开后再转成小火慢炖一个小时左右即可。

4、再预备两根丝瓜，丝瓜去皮后切成滚刀块先放一旁备用。

5、鸭汤炖好后加入食用盐，鸭汤我比较喜欢清淡一点，一般我只放盐，可以保有汤的鲜味，然后再下入丝瓜，开大火煮至丝瓜变色后，就可以出锅啦！

【辣椒炒田螺】

1、田螺肉也只有这个季节比较常见，今天我选用的是大田螺肉，洗净后把田螺肉1分为4。锅中加入田螺肉，把田螺肉煸出水分，水分煸干后盛出备用。

2、预备适量的红线椒和青线椒把线椒切成斜圈备用，大蒜拍扁备用。

3、热锅凉油，下入大蒜和小米辣爆出香味，再下入田螺肉一起炒香，加入高度白酒1勺焖20秒左右后把酒炒干，再加入线椒，盐、白糖、胡椒粉、鸡精、蚝油、酱油、一起炒至线椒断生，最后淋入少许花椒油翻炒均匀就可以出锅啦！

【辣椒炒鸡蛋】

1、预备适量的薄皮青辣椒，把辣椒切成丝备用，喜欢吃辣的朋友可以选择青线椒。

2、预备一个大点的碗或者是小盆，里面打入4个土鸡蛋，鸡蛋搅拌均匀后备用。

3、锅里先不要放油，把辣椒直接放入锅中来炕，炕辣椒时是不需要加油的，开中小火来炒，把辣椒的燥气炒出这样做出的辣椒才会更香，然后把辣椒的这个水分炒干，炒至7成熟的时候加入少许盐，给辣椒增加一下底味，炒好后盛入到鸡蛋的碗中，用筷子把辣椒和鸡蛋拌匀。

4、锅烧热后给油滑一下锅，油热后把拌好的鸡蛋液和辣椒倒入锅中，鸡蛋液轻微定型后把筷子轻微搅散，使辣椒上面都能裹上鸡蛋液，继承翻炒，炒出水分炒出辣椒鸡蛋的干香味，做这道菜油千万不能太多，吃的时候很轻易发腻，最后沿着锅边淋入少许生抽，再加入一点香油翻拌均匀就可以出锅装盘啦！

【板栗南瓜】

板栗南瓜皮薄肉厚、里面沙面糯香，肉质细腻，还有一股浓浓的板栗味道，吃一口甜甜的肉就能进入心。这种南瓜含有丰富的维生素和果胶还有多种矿物质，还可以防止皮肤干燥，增加皮肤的弹性，是一种难得的美食。

【蒜蓉生菜】

最后再来一盘蒜蓉生菜，大家都知道这个做法更简朴，烹饪的时间也非常的快，口感清脆，爽口不油腻，这道蔬菜我家餐桌上几乎天天都会吃上一次。做法也是非常简朴，可以整个直接上锅蒸，也可以切成小块直接放入蒸锅蒸熟即可。

好了我和老公一起忙了一个小时左右终于把简朴美味的6菜一汤做好了，老公好久没有掌厨了感觉厨艺也陌生了很多。今天做的这六菜一汤，大家有什么好的做法欢迎文章下方留言，给出更好的建议，谢谢大家一直以来的支持和鼓励哦！

送男朋友当生日礼物，这些礼物让他的小心脏更有惊喜

女孩子需要礼物来哄，男生也需要一些惊喜，可以增进两个人的感情。假如你是一个不太懂男生的女孩，不知道该送什么礼物给男朋友当作生日礼物，不妨和小编一起看看这篇文章，小编为您推荐了一些适合送给男朋友当生日礼物的惊喜，能够抓住男友的小心脏的惊喜礼物哦，一起来看看吧！

一、库博光学硅水凝胶隐形眼镜

女孩子通常会比较重视外表的美观以及轻巧的日常生活，小编觉得作为他的女朋友，你能够帮助他做出一些改变，他应该会很惊喜的！要改变，首先要从面部的妆扮开始，首先就是要离别厚重的眼镜，厚重的眼镜不仅会压鼻子，还会流汗在夏天是非常的麻烦的，于是世界上出现了伟大的发明就是隐形眼镜，假如你送他隐形眼镜作为生日礼物，既能帮助他改变自己的形象，还能帮助他戴隐形眼镜，增进彼此的感情！

二、lofree洛斐小翘机械无线蓝牙键盘

假如您的男朋友是一个电竞男孩，平时有打打游戏的兴趣，我觉得送一些电子设备也是非常不错的想法。小编觉得，打游戏除了电脑配置比较重要，键盘鼠标也是不可忽视的存在，一个好的键盘可以让游戏变得更加顺手，而挑选键盘也需要花费一些功夫。小编为您推荐一款非常适合作为生日礼物赠予给男友的蓝牙无线键盘，它拥有非常顺滑的手感，最重要的是它是一款配置好性价比极高的键盘，男朋友一定会夸你是一个贴心的好宝贝！

三、家用医疗包全套大容量家庭装急救箱

男生比较轻易运动，铁打扭伤，受伤都是会常常发生的是，平时也会出现感冒发烧的情况等等，男孩子也是需要陪伴的，假如不能及时地陪在他身边，也不能第一时间出现在他面前给他送药，小编觉得送一个百宝箱，里面放一些家中需要常备的药品，也是一个温暖而贴心的选择，谁会拒绝一个那么为自己着想的女朋友呢，小编觉得这是一个非常值得考虑的礼物！

四、nike斜挎包男女通用单肩包

包包早已不仅仅是女孩子的专属名词，男孩子出门也需要装一些东西，有一个好看的腰包，不仅有实用性，还能够装饰穿搭。身为他的女朋友，你也希望有一个倍儿有面的男朋友吧，小编觉得好看的腰包就是能够有很多长处，这款nike的斜挎包深受少男的喜爱。

希望各位女孩都能明白，我们需要被爱，男孩子也需要，不要觉得他们就永远是付出者，有的时候他们也需要惊喜和礼物，在他生日的时候，凡是你专心挑选的礼物，都是最好的礼物。