日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
1.清油盘丝饼,清油盘丝饼是用花生油来煎烙的,相对来说味道比较清淡点,其盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是当地人较为喜爱的美食。
2.济南油镟,油镟为济南非常有名的风味小吃。
外型像螺旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,表面呈金黄色。
与馄饨相配味道更佳。
油镟在济南颇受顾客欢迎,生意十分兴隆。
3.蒲菜,蒲菜是大明湖特有产品,是香蒲的嫩根,色白脆嫩,入馔极佳。
汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。
4.草包包子,草包包子铺是济南百年老字号的风味小吃。
草包包子是灌汤包的一种,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。
对需要外带者,用鲜绿荷叶包裹,使热包子别有一种清香。
5.济南甜沫,老济南甜沫是济南传统的以小米面为主的咸粥,又称五香甜沫。
甜沫的口感润滑,香气诱人,具有驱寒暖胃的功效,是济南众多小吃中最物美价廉的“招牌”名优小吃。
6.糖酥火烧,其形状乍一看像是月饼,看起来黄酥油亮。
它香气浓郁,酥而不碎,焦而不糊,嫩而不生,醇香可口,酥、香、甜皆备,是当地传统名吃。
7.济南九转大肠,济南九转大肠制作历史悠久,其精工细作,采用多种作料,经微火爆制而成。
酸、甜、香、辣、咸五味俱全,口感独特,色泽红润,质地软嫩。
8.济南春饼,老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起,用春饼卷食。
春饼味道爽口,耐嚼,柔香,可卷菜肴一起食用。
9.东阿阿胶,阿胶为传统中药,有滋阴补血的功用,被人们作为滋补佳品,可治血虚、咳嗽、贫血等症,特殊适合病弱的女性。
可到济南市内专业药店,谨防假冒。
一般 150-200元每公斤。
10.趵突泉酒,说到济南,那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉,而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成,其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚,消费者的广泛欢迎,成为全国的知名品牌。
11.平阴玫瑰,济南平阴县是全国闻名的“玫瑰之乡”。
这里的重瓣红玫瑰不仅栽培历史悠久,而且以花大、色艳、香味浓郁且丰满,品质优异驰名中外。
12.羽毛画,羽毛画是采用优质养殖家禽羽毛为原材料,以浮雕方式手工制作,具有很高的观赏价值和收藏价值。
山东济南的羽毛画作品,设计新奇,底色自然流畅,色泽丰富鲜艳且永不褪色。
济南各大商场均有销售,价格从几十元到几百元不等。
13.济南黑陶,济南黑陶全部采用手工制作,造型秀雅、质地结实。
主要有罐、壶、壁饰、壁画以及人物、动物造型等。
其造型均不失古朴典雅风采;陶体色泽黑中透亮,有乌金墨玉之感;装饰纹样,具有浓郁的地方特色。
14.木鱼石茶具,木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉淀形成的一种贵重矿产资源,运用此矿产制成茶具饮水,对人的身体大有好处。
济南市内各大商场均有销售,价格一般在400-800元不等。
济南市,简称“济”,别称“泉城”,是山东省省会、全国十五个副省级城市之一,环渤海地区南翼的中央城市,山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中央。
中国人民解放军北部战区陆军机关驻地,山东半岛城市群和济南都市圈核心城市、新一线城市。
1、章丘大葱
章丘大葱因产于山东省济南市章丘区而得名,是山东省闻名特产之一,全国农产品地理标志。
章丘大葱"名""特""优"三字兼备,以其高、大、脆、白、甜而久负盛名,被誉为”葱中之王“。
1999年“章丘大葱”商标注册成功,成为中国蔬菜类第一件原产地证实商标,“章丘大葱”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2、龙山小米
龙山小米是济南章丘的闻名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。
曾被选为历代皇室贡品,全国农产品地理标志。
相传自有“龙山文化”以来就有“龙山小米”,从清乾隆年间开始进贡。
3、明水香稻
明水香稻,因产于济南章丘市明水镇而得名,是山东省的闻名特产之一,全国农产品地理标志。
明水香稻是章丘市的名、优、特产品,盛产于明水百脉泉畔,其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,所以济南百姓俗称“香米”。
4、历城核桃(干果)
历城核桃是济南闻名的特产干果,全国农产品地理标志。
历城核桃栽培具有600多年的历史,是济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为闻名。
核桃以营养丰富著称于世,被人们誉为“保健食品”。
它作为济南的特产,远销欧洲诸国。
5、文祖花椒
文祖花椒,山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。
文祖花椒是章丘市的名优农产品,产地集中于章丘市风景奇丽的南部山区,品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主,其中,尤以大红袍花椒粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄。
特别的生长环境造就了文祖花椒特有的醇香和外貌,其主要品质特点为粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,香气浓郁持久,麻味纯正。