日期：：2022-01-17作者：网友整理人气：
牛车水的中式工艺品、古玩、药草固然知名，但老字号中名声最响亮的还是肉干和糕饼。这里光是卖肉干出名的就有3家，分别是林志源、美珍香和胡振隆。虽然美珍香在当地拥有近30家分店，而当地人则更喜欢到林志源肉干的门口大排长龙。今天就跟小编一起去看看吧。
林志源
林志源肉干创立于1938年，世代传承，风味不减。他们的产品都是新鲜制作，买回家后可保存约3个星期，不仅游客喜欢，也相称受当地人欢迎，据说每逢过年前的早上，店家还没开店，门前就已大排长龙。猪肉丝有软、脆2种，软的适合放在粥里，脆的比较适合当零嘴；肉干的选择更多，有牛肉干、辣猪肉干、鸡肉干、招牌肉干、金钱肉干、虾肉干、蛇鸟肉干等，可以先试吃看看是否合乎口味，再决定是否购买。
味香园
来到位于登婆街上的味香园，你可能会认为它就是一家普通的潮州糖水店，但其实味香园食品公司，正是大名鼎鼎的正万里望（衣夫牌）食品的制造商。正万里望花生是新加坡人日常生活中不可或缺的零食。20世纪40年代，创始人李哲卿先生开始在马来西亚种植花生，事业有成之后，便将经营重心迁往新加坡，随后更远销欧美，成为国际级的品牌。虽然味香园在登婆街上开的是一家甜品店，但你也可以在这里买到正万里望的花生。
大中国饼家
放在老旧的透明玻璃柜里的中式面包样式简朴，形状和味道也都不复杂，却是一种简朴的好滋味。老板娘在顾客上门时通常都会闲话家常一番，看来都是几十年的老顾客了。这也难怪，因为大中国饼家开业至今已有70多个年头，新加坡人早已习惯在佳节前夕来此采购糕饼，其粵式年糕与中秋月饼都是人们记忆中的团圆味道。而平日最受欢迎的则是豆沙包，价格也非常实惠。
美珍香
和林志源、胡振隆一样，美珍香也是新加坡有名的肉干和肉松品牌，而且是规模最大的一家，不仅在新加坡有30家店铺，在中国大陆港台地区、马来西亚、印尼、菲律宾等地，也都开有不少分店。由于国际知名度甚高，美珍香已经成为游客到新加坡旅游时必带的礼物。你可以用称重的方式购买，也可以买已经包装好的，无论是送人还是自己吃，都很适合。
店屋
中国域里随处可见的店屋建筑通常是将１楼作为商店使用，人们则住在2楼以上。建筑往往融即可通风，又有隐秘性）是典型的马来风格；古典门Pintupagar（推开后会自动合上的门，门上有缝隙即窗和装饰艺术的展现，是受到殖民时期英国的影响；至于中国特征则表现在图案与符号上，例如代表福气的编蝠、就是最常见的装饰。整体而言，店屋建筑在简朴的线条中带有华丽风格，因此有“中国巴洛克风”的说法。
冯满记席庄
超过百年历史的冯满记虽是于1908年注册，但在注册之前早已营业多年。既然名为席庄，这里的席子当然很有名。来自即尼马辰的藤席经过冯满记整理、加工后，摇身一变成为品质优良的藤席，现在到这家店来，还可看到师傅坐在店里现场制作。然而，冯满记更受游客欢迎的，则是放在前台柜子里一瓶瓶的药膏与药油，虽然不是国际企业，但爱用者的订单却如雪花般从世界各国寄来，冯满记理所当然也提供寄送服务。热门产品有专治跌打的红花油、对风湿关节颇有疗效的千里追风油、伤风感冒一试就灵的万应祛风油、处理蚊虫咬伤的豆蔻膏、治疗富贵手和香港脚的回春膏等。
广珍茶庄
在人来人往的硕莪街上，广珍茶庄显得很低调。店里的木架上摆满了一罐罐茶叶，玻璃柜里藏着几只紫砂茶具，门口除了两三幅字画，没有什么太显眼的招牌，但经过时那一阵阵茶香便足以招徕来往的行人。广珍茶庄也是一家开业于20世纪30年代的老店，人们对于广珍的印象就是那始终如一的怀旧味道。广珍的茶叶大都来自中国广东，茶种算是非常齐全，品质也属上乘。在这么一家旧式茶庄里品上几杯香浓有韵的热茶，时光仿佛一下倒退了几十年。
胡振隆肉干之家
对中国人来说，猪肉干并不稀奇，但是龙虾肉干、鸵鸟肉干、虾肉干，不知您尝过了没？靠制作香麻油起家的胡振隆肉干之家是一间已传承了三代的家族企业，创新的口味贏得了不少口碑。此外，胡振隆的肉干都是由业者亲手炙烤，在自家的工厂里真空包装，因此既可口又卫生，会让人一口接一口地一直吃，喜欢肉干的人，绝对不能错过这一站。
小编个人认为，牛车水老字号真的是挑选礼物的最佳地方，这里不仅仅商品种类繁多，而且这里的美食也是让人垂涎三尺。有机会去新加坡玩，一定不能错过这里呀。你对此有什么看法呢？欢迎给小编留言。