日期：：2024-11-02作者：网友整理人气：
收到精致的礼品粽，却不知道怎么煮才不会夹生？尤其真空包装的，感觉更玄乎！一般来说，真空包装的礼品粽，因为更不易进水，需要煮的时间长一些。建议水煮沸后，继承煮 40-50分钟，期间记得翻动一下，让粽子受热均匀。假如粽子比较大个，时间可以适当延长到 1小时。记住，筷子能轻松戳透就表示熟了哦！
买了速冻礼品粽，迫不及待想尝尝鲜！但速冻的粽子往往更难煮熟。煮之前，建议先 自然解冻或冷水解冻2-3个小时。然后，和普通的粽子一样，放入冷水中煮，水沸后继承煮 40-50分钟。同样的，假如粽子个头大或者不太软糯，就延长到1小时看看，筷子轻松戳透就是熟透的标志！记住：解冻后立即煮才能保持口感最佳！
这个问题可是让人很头疼！豆沙馅的，肉馅的，还有蛋黄的……难道煮的时间都一样？其实，不同馅料的粽子，煮的时间轻微有点差异！
肉粽：肉类需要充分煮熟才能吃，一般要煮得时间久一点，保证熟透而且不柴！豆沙粽：豆沙本身已经熟透了，所以煮的时间相对短一些也轻易烂，注重火候！其他馅料粽子：类似蛋黄、水果等馅料，都需要根据其本身性质调节煮的时间，时间稍短一点以免煮糊！建议大家根据粽子的馅料和大小调整煮的时间，灵活把握才能做出完美的礼品粽。买的时候看看包装说明，一般会有建议的煮制时间！
微波炉煮粽子？很多人可能都没想过！不过，确实可以试试。但是，微波炉煮粽子，一定要 小心！ 由于加热不均，很轻易出现内外受热不均的情况。先将粽子解冻(假如是速冻粽子)，用保鲜膜包裹粽子再进行加热，一般来说，高火加热2-3分钟，然后取出翻面，继承加热2-3分钟，中间观察粽子状态，直到加热彻底，可以观察粽子外皮状态进行判定。记住，这种方法只是权宜之计，最好还是用传统的水煮方法。微波炉加热，因为加热不均的风险，买的礼品粽，微波炉加热不太推荐！
这情况，确实令人抓狂！可能是以下原因：
火候太小，煮的时间不够；粽子本身质量问题，建议查看保质期及保存条件;粽子太大了，热量不易传导！遇到这种情况，赶快加大火力继承煮，但要密切注重锅里的水量。实在不行，建议放弃这个粽子，免得吃到不熟的粽子，坏肚子！
我记得有一次，收到朋友送的礼品粽，真空包装的，足足煮了一个多小时才熟透！真是让我深刻地体会到了“买的礼品粽煮多久能熟”这个令人费解的问题！今年龙年，就希望大家都能吃上热乎乎、软糯香甜的粽子！