日期::2024-10-30作者:网友整理人气:
收到礼品虾,最让人纠结的就是:这玩意儿能放多久?假如只是简朴的冰箱冷藏,礼品虾最佳食用期其实很短,冰鲜礼品虾一般冷藏温度在0-4℃,最多只能放1-2天!超过这个时间,细菌滋生速度快,即使看着没坏也建议别冒险了。 想想那“鲜”字也就那么两天功夫!
速冻是个好办法!假如想延长保存时间,收到礼品虾后尽快处理好,然后进行速冻保存。速冻礼品虾的保质期能延长到几个月,甚至更久。但要注重!这指的是在零下18℃以下的条件下,你家冰箱的冷冻层真的够标准吗?建议关注包装上的保质期说明!
已经煮熟的礼品虾,那保质期就更短了!冷藏最多只能保存一天! 而且,熟虾的细菌滋生速度比生虾更快。就算在冰箱里也可能暗藏风险。熟的礼品虾一定要尽快吃完,安全第一!
理论上是可以的,但是口感会大打折扣,变得不那么鲜嫩。冷冻后解冻再加热也会导致营养流失。 所以,还是建议现煮现吃,避免浪费!
这是个要害问题!冰鲜礼品虾和速冻礼品虾的保质期区别很大。一句话总结:冰鲜短,速冻长! 具体区别上面已经说明了,自己对号入座哦!
千万别拿健康冒险! 礼品虾变质,常见的征兆有:闻起来有明显的酸臭味;虾体颜色变暗、发黑;虾身软趴趴的;摸起来粘手。假如发现以上任何情况,立即丢弃,不要心疼!
挑礼品虾也讲究门道!可以看看虾身的颜色是否鲜亮,虾壳完整,虾肉紧实有弹性,闻起来是否有鲜美的海产品气味。反之则需谨慎!
记得,保存温度很重要!别只想着放冰箱就万事大吉,各种类型的虾有不同的保质期及保存方法!
我的感悟: 前阵子收到朋友送的礼品虾,当时没注重保质期,结果冷藏了三天,最后只能忍痛扔掉了,真的是好心疼啊!这篇文章希望能给各位带来一些参考,避免大家犯和我同样的错误。 记住:鲜度最重要,别因贪恋而危害健康!