大列巴吐司

大列巴，吃过一次就忘不掉。

外表很粗犷，内容却很丰富，松软面包加上核桃的酥脆，还有葡萄干的香甜，让人唇齿留香，欲罢不能！ 列巴是俄罗斯语面包，因为个大，所以前面冠以中文的大字。

拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重。

用学厨黑金刚吐司盒做大列巴，缩短了发酵和烘烤时间，省时节能。

食材与明细

大列巴吐司的做法步骤

1.

除黄油、酵母和干果外，所有原料放进面包机，揉至出厚膜，加入黄油和酵母

温馨小提示

1.牛奶添加量根据面粉吸水性调整 2.核桃仁要事先烤熟或炒熟，葡萄干过水，用表面残留的水分让葡萄干自然膨胀 3.卷起时尽量卷紧，让果干与面包完全融合 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

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