日期::2023-04-15作者:网友整理人气:
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青海省地处高原,这是个多民族的省份,其中有汉族,藏族,回族,土族,东乡族等,各民族都有自己过寿的风俗习惯,青海汉族给老人过寿送的礼品一般是长寿面,寿桃,青海人的寿桃是发面做的,做法是,先用上好的面粉放发酵粉或发酵面头,发面一至二个小时,然后揉面排气,放食用碱或小苏打再次揉面至食用碱均匀分散在面团中,然后做成十三个面积子,然后做成桃子外形的面桃,上蒸笼蒸50分钟左右出笼,出笼时在面桃尖端用食用红色素点上红点,这样一副给老人祝寿的寿桃就做好了,这种寿桃送给老人,寓意老人长寿安康,过寿的老人非常喜欢。
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青海人过寿送寿桃或挂面。表示幸福长寿。
提亲这个古老的风俗一定是要的,男方家亲自上门向女方提亲表示了男方家对女方家的尊重,上门所带礼物一定要是双数,像是烟酒、糖果、糕点、红枣、莲子、甜的东西(不限种类)、圆型的蛋糕(代表事情能圆圆满满)、苹果礼盒表吉祥喜气等等。
男方可以通过女孩问一下女方父母,看女方家里有什么要求,一般只要不是过分的要求男方要尽量满意。
提亲一定要男方父母亲自到女方家去,然后请女方父母吃饭,地点一般要比较正规,给女方父母红包,有亲戚在可视情况给不给,但女方父母是一定要给,假如女方有兄弟姐妹,也是一定要给的,可以比父母的少些。
另外要给女方买东西,一般是买金器。
详细数目之类的,男方一定要事先与女方沟通好。
1、湟中蚕豆湟中蚕豆,青海省西宁市湟中县特产,全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久,为青海省蚕豆主产区。
2、湟中胡麻湟中胡麻,青海省西宁市湟中县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。
3、西宁地毯西宁藏式纯毛提花垫毯,系海内首创,工艺独特,毯面绒毛丰满,结实耐用,青海生产地毯的历史悠久,是全国最早生产的地区之一。据《纺织史话》记载:1960年在青海省都兰县发现的古代建筑遗址出土一块“8”字扣毛毯残片,距今已有四五千年历史。东汉时,青海湖地区已流传栽绒地毯的编织工艺。
4、湟源陈醋湟源陈醋又名黑醋,青海省西宁特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。
5、酥油花酥油花是西宁塔尔寺的“艺术三绝”之一,它是用酥油作原料造出的各种佛像、人物、山水、亭台楼阁、飞禽走兽、花卉树木等艺术精品。
每年农历正月十五展出时,由民族管乐器为主组成的花架乐队演奏出节奏缓稳、庄重肃穆的花架音乐乐曲,来烘托宗教气氛,并随着灯光的闪动;在含蓄典雅的音乐中,展示出酥油花雕塑的群体千姿百态。