日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
五香豆
在上海,五香豆是无人不知,无人不晓的特有小吃。
由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创“。
不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。
2.上海丝绸
上海丝绸生产历史悠久,具有做工精细、种类繁多,样式美观美丽的特质。
采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象逼真。
上海丝绸透气、吸湿、凉爽,做成的服装深受海内外游客的青睐。
3.南翔小笼包
为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。
因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
市内也有两家制作小笼包闻名的店家。
一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。
4.高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼、松糕、薄脆、一捏酥)之一。
淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
5.蟹壳黄
用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。
贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。
馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。
石门一路威海路口吴苑饼家,是供给蟹壳黄的名店。
五香豆
在上海,五香豆是无人不知,无人不晓的特有小吃。
由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创“。
不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口一致的评语。
2.上海丝绸
上海丝绸生产历史悠久,具有做工精细、种类繁多,样式美观美丽的特质。
采用国画为图案内容的真丝花绸具有浓厚的古意,造型生动,形象逼真。
上海丝绸透气、吸湿、凉爽,做成的服装深受海内外游客的青睐。
3.南翔小笼包
为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。
因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
市内也有两家制作小笼包闻名的店家。
一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。
4.高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼、松糕、薄脆、一捏酥)之一。
淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
5.蟹壳黄
用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘着一层芝麻。
贴在烘炉壁上烘熟,形圆,色黄似蟹壳。
馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。
石门一路威海路口吴苑饼家,是供给蟹壳黄的名店。
1.所谓蝴蝶酥就是形状类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。
奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很美丽,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。
2、高桥松饼
高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的。
不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满意,简直太棒了还不赶紧行动起来。
3、梨膏糖
现在上海街头还可以看到梨膏糖,假如有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的。
梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看。
4、状元糕
状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。
壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。