日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
有葡式蛋挞、马介休、椰汁糕、澳门生蚝、猪肉干等。
1、葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。
港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。
1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门闻名小吃,最为代表的是Milktar's 蛋挞。
2、马介休
马介休,来自葡语Bacalhau,是鳕鱼经盐腌制而成,是不少澳葡式美食的主要材料。
这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色;
新鲜的薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜中的典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。
3、椰汁糕
椰汁糕,式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,可以在闲暇时独自品味,也是过年也少不了滋润的甜品。
做一道浓郁的冻椰汁糕,加入喜庆的颜色更加有节日气氛。
4、澳门生蚝
澳门虽然徐徐了挣脱了葡萄牙的影响,不过经典的葡萄牙菜肴倒是流传了下来,美味的土豆泥与生蚝的结合就是澳门有名的美味,这两者的味道相互渗透相互影响,组合出了一种让人无法言喻的美妙滋味。
5、猪肉干
澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的,它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟,然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟,在制作中可以选择添加各种各样的口味调料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等,做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。
1、手表
在澳门买手表比较便宜,而且款式也比较多,买手表可以去新马路那边时间廊,这里有很多家店,价格要比内地便宜很多,而且还可以讲价。
2、化妆品
在澳门买化妆品价格和香港差不多,碰到打折的时候价格更优惠,去澳门首先就要去卓悦看看,那里比SASA和万宁和屈臣氏要便宜。
3、手信
来到澳门,你会看到满街大大小小的特产手信店(手信,是纪念品、特产之意)。
澳门最出名的手信,就是让人永远吃不够的各种糕饼和肉干。
从最出名的杏仁饼、绿豆糕、老婆饼、鸡仔饼、凤梨酥,到猪肉干、牛柳、花生糖、腰果糖等等,品种之多,绝对让你眼花缭乱。
大三巴手信街和氹仔的官也街都是手信店集中的街区,目之所及都是各种饼家和肉干店。
钜记和咀香园是澳门最出名的手信店,连锁分店遍布澳门。
购物常识
关税
关税就是一个城市或国家征收的进口税赋或费用。
一些城市或国家对外国生产进入本地市场的产品征收关税。
在其他情况下,一些城市或国家选择只对一些选定的产品类型或数量征收关税–大多是酒类、香烟和香水。
在美国,所有外国进口的商品都要征收关税。
一些征收关税的地区也会选择一家或几家零售商给予特别待遇,即在产品不在当地消耗或使用的前提下,向上述商家提供“免税”的应税产品。
零售商通过竟标得到销售这些免税产品的特权,当地会授予有一定期限的合约。