日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
你是为了取悦别人还是满意自己? 其实,在馈赠的习俗中,有三个主角:送礼的,收礼的,以及看客-也就是虚拟的第三方,送礼者往往也要送他些“东西”。
你要研究好一个问题:“这礼物毕竟是送给谁的?” 1、送让人讨厌的礼物 有些礼物绝不会体现自身的价值,让人难释重负。
这些礼物让我们背上责任的重担,却没的选择。
比如我们没开口找人家要,人家就送我们一条狗。
礼物的背后是给我们的束缚。
这就是欲擒故纵呀...... 让人讨厌的礼物,还包括那些无视我们存在的(比如奶奶给孩子我们不给的东西)或是剥夺我们快乐的东西(我们自己挑选或获得礼物的快乐)。
让人恼火的问题:“我还有自由吗?” 2、送不可思议的礼物 有些人送礼一掷千金,就像古代的帝王一样,挥霍奢靡,因为他在万人之上。
过度慷慨的本质是强烈的占有欲。
送礼时的挥霍暗藏一种情不自禁统治别人的意愿,因为那些分量过重的礼物隐含着需要对方回报和尽义务的成分。
这种挥霍可能是阴险的,也可能是自愿的收买。
一个挺伤人的问题:“他在追求什么样的地位?” 3、送实用的礼物 一把分奶油水果蛋糕的小铲子,一台吸尘器,一把螺丝刀......这些实用的礼物往往是最令人失望的了。
不仅仅因为它们太土气,不够诗情画意,主要是因为它们轻易引起接受人的误解。
比如送给妻子一份减肥计划,给儿媳妇一个烤炉,说是对她们有所帮助,但似乎是在揭人家短或欺侮人家智商呀。
煞风景的问题:“那礼物有用吗?” 4、送代金券的 把代金券或一些钱当礼物送非常便捷。
但既然你都不在乎送的是什么了,别人拿它干什么也就不用你操心了。
这种无形的馈赠里包含了些含蓄的意味(不打算让收礼的人猜透自己的喜好和想象力),同时也有尊重的成分在里面(即便他不知道我们是怎么送的,反正是送出礼物了)。
提个私下的问题:“这礼物(这钱)我收着踏实吗?” 其实能够赠予的礼物有很多,只是要害是以什么方式送出。
是送到就行,还是送得品位高,或是送得让众人皆知?在这里就不再一一续述了。
因为送礼物首先是爱的表达。
法国心理分析家萨缪埃尔·勒帕斯杰(Samuel Lepastier)就认为,“礼物是爱的见证,是精神食粮,我们可以从母亲哺育自己孩子这一点上找到原型。
所以同样,恰当的礼物就是一份能够使接收人内心需求得到充分满意的礼物。
”但在现实中,礼物从来都不是免费的馈赠,“给予就是索取”。
当我们送礼是为了得到他人的感谢、欣赏、尊重和祝贺时,我们其实是在期待索取别人的观点和想法。
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃得慌。
”人活着,就离不开吃饭。
对于中国人来说,吃饭不仅仅是满意生理需要,更是一种重要的社交手段,联系感情、增进沟通。
在吃饭中得到了吃饭之外的“妙处”。
说到请客吃饭,在中国也被雅称为“饭局”,历史上很多闻名时间都和饭局有着密不可分的关联,如“二桃杀三士”,“完璧归赵”,“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等等。
把“局”融入“饭”中,已经成了中国传统文化不可忽视的重要组成部分,从婚丧嫁娶到升学、就职、晋升、买卖、恩怨等等,都离不开饭局。
饭局是聚会时必不可少的一项内容,也是一门社会礼仪艺术。
不是每一顿饭,都可以犹如在家一般,随心所欲。
不同的场合,有着不同的学问和讲究。
同学请的饭局,可以随随使便,像个家里人!
朋友请的饭局,可以大大方方,像个主人!
领导请的饭局,小心拘束,像个生疏人!
你请领导的饭局,毕恭毕敬,像个仆人!
家人、亲友相聚的饭局,讲究经济实惠;
同学、朋友聚会的饭局,注意吃好喝好;
同事聚会的饭局,注意气氛融洽;
宴请领导的饭局,注重察言观色;
应酬的饭局,讲究左右逢源;
求人办事的饭局,人家满足才是目的!!!
正如钱钟书先生曾经说过:“吃饭还有许多社交的功用,譬如联络感情、谈生意经等。
”
对于中国人,所谓人脉,所谓圈子,所谓社会关系,所谓资源,所谓情谊,所谓生意,最终都离不开饭局。
酒肉穿肠过,交情心中留。
这就是饭局的最终目的。
然而你会请客吃饭吗?
和西方人不一样,几乎所有的中国人,都坚信餐桌是绝佳的交流平台,一次完美的饭局,对所求能起到事半功倍的效果。
但在整个宴请过程中,假如有一处细节出现问题,就有可能使请客吃饭的好事变成坏事,造成负面影响。
吃饭在中国是最常见而普遍的交际方式,不管是北上广,还是穷乡僻壤,吃饭永远是最有效最稳妥的交际方式。
中国人讲究面子,被人邀请吃饭,是“给面子”,拒绝邀请,则是“不给面子”。
除非你拒绝的理由足以让对方原谅你,否则必然导致关系破裂。
人生不是请客吃饭,但是,为人处世却时常要请客吃饭。
以吃饭的名义去沟通感情,进而实现目的。
对于请客者来说,客人愿意来,就是一个好的开始。
但很多因为不会请客吃饭,花了钱还把事情办砸了。
事先具体计划,确定拟请的人和时间,确定餐饮开支计划。
了解客人的口味和身体状态,是否禁忌或排斥某种食物,如辣椒、海鲜(痛风者禁忌)等。
了解客人间是否有矛盾或不和。
分析客人的职业背景和文化修养,不在一个层面不适合同桌。
客人的身体状况是否对其他人构成威胁,例如传染病,以避免其他客人产生疑虑和健康问题。
餐馆档次、卫生情况和烹饪水平。
提前预订座位或包间,并了解停车的难易情况。
宴请当日应再次和待宴请的客人联系,以提醒客人并确定出席与否。
可提前订好菜单,待客人入座已毕,征求全体客人意见后交给服务人员。
请客方应较预订时间提前15~20分钟到达餐厅,以迎接陆续到达的宾客。
拟订菜单的数目不宜过少或过多,量力而行。
另外,点菜时需注重以下事项:
1.请客人先选菜,假如客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;
2.点菜过程要快,重点菜和口味菜须先询问一下客人是否喜欢,尤其注重不要以自己口味点太辣或者太油腻的菜;
3.点莱要先评估预算,一般主菜要比客人数量多2~3个,一个冷盘、一道汤、一个油腻的菜即可,其他主菜应考虑荤素搭配,但绝对不要重样,鱼、鸡、鸭、肉齐全,口味清淡的青菜一定要有。
4.一定点1~2个有特色、上档次的菜,不需要每个菜都很贵;
5.假如客人不想喝酒,可以考虑来点儿啤酒或者红酒;假如客人完全不能用酒,可以由客人决定喝什么饮品;
6.控制白酒的价格,最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3;点餐以“红酒配红肉,白酒配白肉”为原则;
7.假如第一次某餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些认识的家常菜
8.主食(米饭,面条)一定要最后上;
9.假如吃饭时间紧张,一定不要点费时间做的菜(往往是珍贵主菜),避免耽误客人时间。
总之,请客吃饭是一种学问,是你求人办事必不可少的手段,用好了它,就会无往而不利,生活顺心,工作顺意。
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