日期::2024-09-26作者:网友整理人气:
男人是家里的顶梁柱,赚钱养家是理所当然的事情,特殊是中年男人,上有老下有小,父母要赡养,孩子要培养,在各种节日、纪念日还要给老婆买各种礼物
男人工作已经很辛劳,别总是点外卖,建议中年男人:对自己好点,这4种食物要常吃 ,别舍不得钱,及时给身体补充营养,元气满满,才有更多的精力照顾好父母家人~
一、鸡肉
大家都知道,鸡肉属于白肉,富含优质蛋白质,营养丰富,肉质细嫩,很适合常常吃。
推荐食谱:宫保鸡丁
1、预备2个鸡腿,剁成大小相宜的块状,清水洗净沥干水分备用;预备干辣椒,切成段备用;预备花生米、大蒜、生姜、大葱、干花椒等。
2、大蒜片+生姜片+料酒+温水制作成葱姜料酒水,把葱姜料酒水分3次加入鸡肉块中,每次都需要抓拌鸡肉块,使其把葱姜水完全吸收,这样处理过的鸡肉块,水分充足,肉质更细嫩,也起到去腥的作用。
3、然后加入一汤匙酱油、少许盐,拌匀调味,加入一汤匙淀粉拌匀,最后再加入2汤匙玉米油拌匀,就似乎给鸡肉块包裹上一层外衣,使其在后续烹饪过程中,水分少流失,肉质更鲜嫩。
4、花生米加入刚刚没过食材的开水烫5分钟左右,沥干水分,轻轻搓一下,花生米的外衣就很轻易被去除掉。
5、锅中烧热油,放入花生米炸至酥脆捞出备用。
6、锅中烧热油,放入腌制好的鸡肉块大火炸至定型后捞出,待油温升高后,再次放入鸡肉块炸制,鸡肉块炸到金黄酥脆后捞出备用。
7、炒锅中加入少许油烧热,放入姜丝蒜片、干辣椒、花椒爆香,放入炸好的鸡肉块快速翻炒均匀,浇入提前预备好的调味汁,快速翻炒后,加入葱花、炸花生米翻炒均匀后即可盛出。(调味汁:1汤匙酱油+1汤匙香醋+少许盐+少许白糖)
8、宫保鸡丁端上桌,看着就有食欲,口感酥香脆,吃上一口,鸡肉香味浓郁,外酥里嫩 ,太香了!下酒、下饭都相宜,好吃解馋,美味又营养,建议收藏起来,找时间也来试一试。
二、鸭肉
老辈人都说:四条腿的不如两条腿的,鸭肉富含多种氨基酸,肉质细嫩鲜美,对滋补身体有好处。
推荐食谱:大蒜烧鸭
1、辣椒洗净去蒂切成细丝备用;大蒜去皮备用(大蒜尽量多预备一些,被称为天然青霉素,对增强免疫力,强健体魄有好处)
2、鸭肉剁成大小相宜的块状,清水浸泡,用按摩的手法挤压出鸭肉中的血水,沥干水分备用;
3、鸭肉直接放入炒锅中,煸炒过程中,残留的水分随着蒸汽的蒸发而蒸发,逐渐煸炒出油脂,加入郫县豆瓣酱煸炒出红油,翻炒均匀。
4、加入一半量的大蒜翻炒均匀后,调入酱酒、蚝油、少许盐、几块老冰糖调味 ,加入没过食材的水煮沸后,调中小火慢炖至鸭肉熟透。
5、最后加入剩下一半的大蒜翻炒均匀,待汤汁收得差不多时,加入青椒丝翻炒均匀后,根据自己的喜好调入鸡精/味精提鲜后即可盛出。
6、鸭肉入味,吃上一口满嘴都是香!大蒜软糯,青椒清新滋味,家常菜也可以色香味俱全,好吃又营养,照着方法做,0失败!
三、鱼肉
坊间有:身体累了多吃肉,大脑累了多吃鱼之说,道出了常吃鱼肉对身体益处多。鱼肉富含优质蛋白质,富含有着脑黄金之美誉的DHA,特殊适合脑力劳动者常常吃,头脑思维活跃,对提升记忆力有好处。
推荐食谱:青花椒黔鱼
1、黔鱼,也被称为钳鱼,肉质细嫩,而且没有小毛刺,可以放心大胆地吃,不担心被卡到。做法步骤非常具体分享给大家,也就10多分钟就可以端上桌,做法简朴,味道却不输给大饭店!
2、黔鱼去除内脏、鱼鳃,洗净后,从鱼尾沿着主刺位置往鱼头方向切开,鱼骨和鱼肉分离开来;鱼骨、鱼头剁成大块,鱼肉切成鱼肉片备用;金针菇洗净沥干水分;豆芽洗净沥干水分备用;预备姜蒜末、香芹切段备用。
3、炒锅中加入比平时炒菜多一点的植物油烧热,放入姜蒜末爆香后,加入青花椒鱼调味料煸炒出红油。
4、然后加入一大碗水煮至沸腾,根据情况自己酌情添加盐、蚝油调味后,加入金针菇烫熟后捞出放入大碗中垫底;之后加入豆芽烫熟放在金针菇上面。
5、之后先加入鱼骨、鱼汤煮7分钟后捞出放在豆芽菜上面;然后加入鱼片煮3分钟后盛出,最后把汤汁沥出渣子,浇到鱼肉上面。
6、最后撒上香芹段稍加装饰,即可端上桌,鱼肉鲜嫩,麻辣鲜香,好吃营养又开胃,既是下酒菜,也是下饭菜,做法又很简朴,建议你一定要试一试。
四、虾肉
虾肉肉质细嫩,好消化,易吸收,富含多种氨基酸、优质蛋白质等,营养丰富,很适合常常吃。
推荐食谱:麻辣小龙虾
1、又到了吃小龙虾的季节,自己在家做更实惠。首先把小龙虾用干净的牙刷刷洗干净,去除虾线,多次清洗干净后备用。
2、洋葱去皮切成细丝备用;预备青辣椒段、大蒜、姜丝、葱花、香芹切段、啤酒备用。
3、炒锅中加入适量的植物油烧热,放入清洗干净的小龙虾,炸至颜色变红后捞出。
4、炒锅中留部分炸小龙虾的熟油,放入干花椒、洋葱丝、青辣椒段、姜蒜末爆香。
5、然后放入炸制过的小龙虾翻炒均匀,加入一大罐啤酒,加入没过食材的水大火煮沸后,调中小火慢炖。
6、待汤汁收得差不多的时候,放入剩余的洋葱丝、香芹段稍加翻炒提香后即可盛出装盘。
7、色香味俱全的麻辣小龙虾就做好了,虾肉细嫩又入味,汤汁都可以用来拌饭吃,一点不浪费!
常言道:人间烟火气,最抚凡人心,让我们一起用最简朴的食材,制作出最美的味道。今天的分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~
2021年1月12日,好久更新动态的周杰伦,晒出了自己与女儿的照片,只不过这次他们拍照的地点很拉风直接坐在豪车上。据悉,这部豪车可能价值千万,对于普通人而言,这可是笔巨款,有可能一辈子也无法攒够,但对于周董而言,只不过是只不过是是动动嘴皮的事情。
周杰伦给这图片配文我的女孩觉得这台可以。言下之意,就是女儿喜欢,所以做老爹的我花钱不眨眼,做爹做到这份上,真是够让人羡慕的。
有人说中年男人不如狗,真是太不轻易了。
知乎有这样一个问题为什么那么多男人开车回家,到了楼下还要在车里坐好久?
获得高赞的作者这样叙述:因为那是一个分界点。在车上不管你做什么,你都是你自己。可是推开车门就不一样了,你可能是父母的儿子,妻子的丈夫,孩子的父亲等等,总之角色多样,但唯独无法做自己。
这种情况,在平时自己心情甚好时,还尚可支撑,可在碰到难处时,就会让你更加无助与难过,因为天下有那么多的人,可是能令你依赖的却没有一个人。于是你就更加愿意待在车里,哪怕这一刻非常短暂。
这大概就是中年男人的悲哀。
明明无法支撑,也不能离开,于是只剩下苦苦挣扎。至于挣扎到何时,可能连他自己不知道。
我曾见过一位脾气急躁的挚友,被单位领导骂得极其难听,却依然没有一丝抱怨地站着,并且明明不是他的错误,他却一个劲儿都表示是自己错了,一定会改。
我以为这是他的妻子御夫有方,后来才知道,那是因为已经步入中年的他,没有了可以肆意妄为的资本,倘若他依旧不改,那么等待他的将是一个破碎的家庭父母老无所依,孩子无法健康成长,妻子会更加辛劳。
于是那个豪气万丈的男孩,逐渐收敛了自己身上的戾气,从此活成自己曾经最讨厌的那种人。
一如人人都想活成《琅琊榜》里的林殊,严父慈母全心待他,恋人永远在他身侧,朋友更是真诚以待,而他只需肆意地活出自己的出色就好。
可在时光的大手之下,人人都成了忍辱负重的梅长苏,不敢言苦,不然对不起死去的亲人战友;不敢言累,因为所有人的冤屈都需要他去洗清;不敢做自己,因为已经无人为他遮蔽风雨。
于是明明极其伤心,却依然强颜欢笑;于是明明非常难过,却依然一再忍着;于是明明特殊疲劳,却一直告诉自己要支撑
可林殊究竟与众人不同,他所求之事太过庞大,所以自然辛劳;而普通人所求也不过是家庭和睦,家人身体健康。要做到这一点,说易也易,说难也难。
所以是因为只需要足够的金钱就可以。钱的确不是万能的,可在这个世界行走,没有钱是万万不能的。所以只需要有足够的金钱,那么父母老了需要照顾、孩子幼小需要健康成长、爱人渴望陪伴以及呵护等等问题,都不再是难题。
说难是是因为足够的金钱,是不轻易挣到的。对于普通人,也许你穷尽一生,都无法达到这个目标。
正是因为这一点,众人才会羡慕周杰伦。羡慕周杰伦已经挣够足够的钱,对于他而言,只有想不想,在很大范围内,他都不存在能不能办到的问题。
换言之,只要他想,他永远可以做洒脱如风的林殊,而不必做苦苦忍耐的梅长苏。
只要他想,他永远都可以像林殊那样赤诚肆意地活着,而不必做言不由衷的梅长苏。只要他想,他永远可以像林殊那样豪气云天地活着,而不必做担惊受怕的梅长苏。
姜文说:中年是个卖笑的年龄,既要讨老人的欢心,也要做好儿女的榜样,还要时刻关注老婆的脸色,不断迎合上司的心思。
可对于周杰伦而言,这好像根本就不存在。
果然中年人的洒脱,不是谁都能有。于是众人才会羡慕,才会仰望,才会向往。可事实上,这一切都是表面。子非鱼焉知鱼之乐?站在普通人的立场上,周杰伦的人生简直就是人生赢家妻子有貌有才,两人结婚数年,不仅没有普通人的七年之痒,相反始终如初。
儿女双全。这次虽然在照片中,未能真实看到周杰伦女儿的容貌,也不知道她秉性如何,但想必在父母恩爱的环境中长大的孩子,日后也差不到哪儿去。至于儿子,虽然幼小,尚不知以后会如何,但有如此父母为他遮风挡雨,想必也是帅哥一枚。
事业有成。可能是过多的荣誉,让周杰伦看淡了名利,自从结婚以后,他出现在观众眼前的频率低了不少。可这并未影响到他的人气,说是事业有成也不算过。
可在他自己看来,未必就是。鱼儿总以为池塘依旧够大,可当真正得到池塘时,却发现河流比池塘更大,于是开始急急地追去。
因此,普通人眼中的人生赢家,在周杰伦眼中未必就是。因此普通人以为的洒脱,在周杰伦看来也未必就好。
《平凡的世界》里,有一段话让我印象非常深刻:生活不能等待别人来安排,要自己去争取和奋斗,而不论其结果是喜是悲,但可以慰藉的是,你总不枉在这世界上活了一场。
所以,人生根本就没有标准答案。不论你是普通人,还是伟人,只要在回顾往事的时候,没有因为虚度年华而在心中生出无限悔恨,也没有因为过分忙碌而忽视心中挚爱,从而感到无比羞耻;不管经历什么,都尽自己所能去奋斗去坚持努力,不管最后是否出色,都是对此生的最好的交代。
周杰伦事业有成是好的交代,普通人勤勤恳恳也是最好的交代;周杰伦夫妻恩爱是最好的交代;普通人患难与共也是最好的交代;周杰伦儿女双全是最好的交代,普通人尽力养育孩子是交代。
无所谓谁更高尚,也所谓谁最伟大。
愿你我皆能活出最好的自己。
END.