内蒙古特产有什么(内蒙古有什么特产啊)

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一、内蒙古有什么特产啊

一、手把羊肉

手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃得干干净净，所以得名“手把羊肉”。

二、巴林石

巴林石，据朱星白等《巴林石》所述，主要依据颜色、质地、纹理和结构，将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类。

三、乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名。

主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区。

四、扎兰屯市沙果

扎兰屯市沙果栽培历史久远，是我国沙果的主产区，出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近著名，是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品。

五、开鲁红干椒

内蒙古自治区开鲁县特产，中国国家地理标志产品。

开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。

开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，产品销往中国海内20多个省自治区、直辖市，并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。

二、内蒙古特产有什么

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。

每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。

随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简朴的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。

六蒸六酿后的奶酒方为上品。

2、肉干

采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

3、内蒙奶酪

奶酪，俗称“酪蛋子”。

将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。

大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

4、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统闻名小吃。

产地：中海内蒙古。

哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。

“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

5、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。

最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

扩展资料：

内蒙古自治区，通称内蒙古，简称“蒙”。

首府呼和浩特市。

内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。

蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。

烹调方法相对比较简朴，以烤最为闻名。

崇尚丰满实在，注意原料的本味。

传统食品分为白食和红食两种。

白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。

红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。

白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。

参考资料：百度百科-内蒙古

三、内蒙古有什么特产

一、风干牛肉干

风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。

是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。

牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，又变得更轻易储存和携带，并且它的营养价值高，因此在当地非常受人们的喜爱，还有很多来内蒙古旅游的人也都会带上许多风干牛肉回家赠予亲友。

二、烤全羊

烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”，在元朝时期就著名全国，是宫廷宴中不可缺少的一道菜。

经过精心的腌制后再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期间还会慢慢的添加各种调料，最后烧制好的烤羊腿色泽油亮、风味独特，实乃草原的佳肴之一。

三、奶茶

奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。

奶茶在内蒙古被评作“仙草灵丹”当地人会将煮好的红茶加入鲜奶当中，在撒上一丝丝细盐，还可以加上黄油等奶制品，就可以好好的开始享用了。

四、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。

马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

在内蒙古，酒是就属一种必不可少的饮品，而当地最为有名的马奶酒。

马奶酒是从马奶中提炼发酵的，具有驱寒活血的功效，可以帮助人们抵御内蒙古的寒冷。

五、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统闻名小吃。

它是用水油面和油酥制成的外皮，然后再加上干果、豆沙等作为馅料烙制而成。

其入口即化、香脆酥软，十分的清香美味。

六 、巴林石

巴林石，内蒙古自治区赤峰市巴林右旗特产，巴林石有着“中国四大名石”的称号，也是内蒙古的地理标志之一。

它的色调多变，表面光滑，看起来特殊的精美，所以现在通常作为摆件或者印石。

七、扎兰屯沙果

扎兰屯沙果，内蒙古自治区扎兰屯市特产，这也是内蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，风味非常独特，很适合作为特产送人。

八、奶酪

内蒙古是奶制品出口的大省，其最为有名的就属奶酪了。

内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪，生奶酪一般是用来充饥解渴的，熟奶酪则是一种美食，其口味酸甜，还十分的耐储存。

九、奶皮子

乌如木，俗语称奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝聚一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。

熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待贵宾的佳品。

十、敖汉小米

敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产之一，也是因此有着“世界小米之乡”的称号。

敖汉小米的中的营养非常丰富，并且口感香软，对于调节口味的效果是很好的。

四、内蒙古旅游要带什么礼物送家人

去蒙古旅游，一般都会买一些当地特色轻易携带的美食，回家与家人分享，一饱口福；但是除了吃的来内蒙还有更多值得带走的东西，用相机留住大内蒙的蓝天、草原、沙漠和当地的风土人情，用一些当地旅游纪工艺品来帮你记住曾经去过的内蒙古；

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说到内蒙第一感觉是大草原，第二感觉就是催马扬鞭飞奔向前的景象；马是带不走了，但是马文化产品可以入手一个，送给家人朋友 啊。

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五、去内蒙古想给家人带礼物

有人说，一生一定要去一次草原，去看看，天地可以多辽阔，视野可以多宽阔，但去了一趟内蒙古，我就后悔了。

因为这里一望无际的天堂草原 美到让人忘了回家的路。

这里的天空湛蓝无边，这里的草原翠色欲流，这里的湖泊澄净安宁，这里的骏马身姿矫健……这里每一处都是风景，美得让人分分钟陶醉不知归路。

去成吉思汗陵， 感受民族历史文化；去响沙湾领略了“会唱歌的沙子”的魅力。

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这里不仅风景美的让你找不到回家的路，各式各样的美食，精美绝伦的特色工艺品都给了你驻足的理由。

美食：烤全羊，风干牛肉干，奶酪、奶皮子等各种奶制品， 精美工艺品：蒙古服饰、头饰、蒙古刀、根雕、皮画。

喝好酒就得配应上档次的酒盅呀。

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敞口莲花瓣象征清雅高洁，竹节形鹅颈寓节节高升。

高足杯足部为合金构造，可以旋拧下更换，酒怀整体像仙鹤独立，增添几分道家仙气，实为送礼佳品。

内蒙古瓷器福道草原（酒具套装）

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敬献鼻烟壶从手到心的传递，来自安达（好朋友、好友）的友谊。

极具蒙古族特色的鼻烟壶，体现着草原文化的精髓，以及蒙古族对生命的无限热爱以及对生活的积极享受。

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内蒙古鼻烟壶-吉祥献瑞

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