最佳生日礼物(生日礼物做什么好看)

最佳生日礼物|竟然这么轻易制作是不是为要送给男/女朋友或者好闺蜜的生日礼物想破头脑？不如动动手为她们做个小蛋糕吧！不管是材料还是步骤都是超级简朴，堪称快手慕斯蛋糕了又好看又好吃送人也是不失脸面，这个配方是我做了失败几次后总结出来的终极版本哟，喜欢就先收藏起来，按着这个步骤绝对不会出错！———————————————————食材：1300g酸奶（稠一点的，我用的是安慕希）2300g淡奶油3水果丁（假如需要做夹心的才需要预备）4红丝绒香精（2滴）560g糖粉（详细口味可以根据自己的喜好做调整）65片吉利丁———————————————————做法：1：剪5片吉利丁片，在凉水里泡软2泡软后把涼水倒了，在碗底放一碗热水，隔水融化成有粘性的液体（一定要彻底融成粘性液体）3把300g酸奶倒入吉利丁液里，让他们融合4打发淡奶油。分几次加入糖粉，打到6成发。5把淡奶油分3次加入到酸奶糊里，翻拌均匀，拌好了尝尝味道，根据自己的喜好看看有没有必要再多加糖粉6滴2滴红丝绒香精（不可多滴！！最多3滴）：一开始我用的是红曲粉，但是红曲粉不轻易融化而且需要过筛，比较麻烦，一个致命的点是当时不小心加太多红曲粉导致口味变苦。7拿出硅胶模具，先倒1/3的慕斯糊，放冰箱冷冻1小时，再加入水果丁，假如你不需要夹心的，直接倒满也可以8震一下震出气泡，放冰箱冷冻，最少4小时，脱膜就可以啦生日礼物蛋糕慕斯蛋糕快手菜酸奶慕斯生日蛋糕最佳礼物