日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
子:爸爸,你知道沉香木吗?
父:嗯,一种香料吧。
子:就是一种木头,竟然那么贵,价格堪比黄金了。
父:需求大,供应少,自然价格就高了。而且这个沉香木,其实真正说起来,不是木头,只是沉香树因为某些原因,分泌出来的一种树脂。
子:供应少,多种一些沉香树,就好嘛,怎么还会不够用呢?
父:这个原因当然是多方面的,除了气候、地理等因素,其生长的周期也有一定的关系。加上树木的非法盗伐,使得这个沉香树,是越来越少。而且不是每一株的沉香树,都有沉香,这更是加剧了沉香的稀缺性。
子:哦,难怪了。那为什么那么多人喜欢这个沉香呢?
父:因为它是闻名的香料啊,而且这个使用历史可就长了。在很久以前,也就几百上千年之前,就有使用沉香的记录了。
子:点香吗?就像寺庙里的那种香吗?
父:差不多吧!不过古代的时候,这些香料也是很昂贵的,那时候的有钱人,或者有身份的人,才用得起。而且他们有专门的香炉,用来点这些香料,使香料得到充分的利用。
子:寺庙里烧香的时候,那烟味都呛鼻了,一点都不好闻。为什么古代的人,还那么喜欢闻这些香料的味道啊?
父:呵呵,寺庙里烧香,是因为烧的香多了,浓度太高了,所以才呛鼻。而我们生活中,点这些香料,却是用得不多,一点淡淡的香味而已。不仅不会呛鼻,而且还有安神的效果呢!
子:这么神奇?
父:嗯,不然也不会有这么多的需求了。
子:为什么会有这些效果呀?
父:之前说了,它是树木分泌的一种树脂。而这些树脂,是因为树木受到了伤害,才分泌出来的。那么你觉得,这个树脂的作用是什么呢?
子:修补伤害的?
父:嗯,差不多吧,就像你受伤了,妈妈给你一块糖来安抚你似的。这些树木分泌的树脂里面,也是含有一些植物激素,具有安抚的效果。加上一些细菌等外来因素的影响,使得这些特性更加明显。虽然这些植物激素,具有一定的挥发性,但是由于树脂的特性,这些植物激素被牢牢锁在了树脂里面。
子:似乎琥珀那样吗?
父:呵呵,有点像!
子:那烧香,是把树脂烧掉吗?那不是连植物激素也一起烧没了?
父:所以啊,烧香也是一个技术活!只要温度控制得好,香料处理得好,那就只烧掉树脂,而植物激素却是扩散到空气中。
子:不完全燃烧?
父:对啊,就像我们有时候烧木材,因为木材太湿或者空气不足等原因,都会产生大量烟雾一样。
子:那烧这些香料,其实就是看中了它们所蕴含的植物激素?
父:是啊,随着科技的进步,现在的人们,还会直接从沉香木这些香料中,提取出要害部分,制成香水、香精等物品。
子:哇,原来香水是这样来的呀!难怪那么贵了。
父:其实除了这些植物类型的香料之外,还有动物类的和人工合成的。
子:人工合成的理解,但是动物类的,怎么搞?
父:比较有名的,要属龙涎香了,它是从抹香鲸上得到的。
子:也是受伤了?
父:呃,这个不算吧,它是消化系统的,可以说是排泄道堵塞,然后,鲸鱼体内分泌激素,促进排泄,但是又不好排,越积越多,越积越久,加上一些细菌的影响,最终形成的。
子:就是鲸鱼的大便吗?太恶心了吧!
父:呃,差不多吧!不过人家是香的!
子:好吧,香的!说来说去,其实都是一些激素的原因吧。
父:嗯,也可以这么理解的。单纯的香味,是材料的组成物质所带来的,而那些安神的额外效果,却是某些激素在起作用。
子:那人工合成的也可以吗?
父:人工合成的,由于成分的完整性不高,虽然香味依然,但是效果却是差了很多。因为其中少了重要的野外细菌影响,而且是不同的细菌,造就不同的品质。这就是野生的沉香木,贵重无比的原因所在。
子:果然,还是野生的好!
父:香料这种东西,应该是纯天然的,最好!