日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
香港的特产颇有特点,作为一个全球知名的自由港,所以他的外贸商品种类很丰富。
1. 香港是购物的天堂,买化妆品有莎莎、卓悦、龙城大药房等,还有通菜街、花园街、庙街这类摊档型的购物街。
2. 要去名牌专卖店或者大型购物商场有海港城、DFS、东荟城、时代广场、金百利商场、柏丽购物大道等,除此外还有通菜街、花园街、庙街这类摊档型的购物街。
3. 香港多得是名牌,但价格也是非常惊人。
但若在折扣季期间采购,简便宜的机会就非常高,数码产品也不错,价格相对大陆要便宜。
4. 香港的渔港那里有海鲜卖,味道不错。
石斑可说是香港海鲜的代表,石斑鱼肉多刺少,味道鲜美,而且产量多,性长耐活,同时卖价较便宜,深得香港市民喜爱。
5. 香港有不少贩卖古董的店家,主要是贩卖中国的古物,不过假如你不是行家,会很难去辨别古董的真伪,尤其当裂痕和因为年代旧远而造成褪色被巧妙的加在明朝花瓶上,要仔细分辨。
6. 珍珠也是香港的特产,珍珠除了是一种珍贵的装饰品外,也是一种贵重的药材。
1、元郎老婆饼
去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店,而潮州老婆饼则是它的看家点心。
老婆饼酥皮松化细致,冬瓜蓉温热绵软、糯而不腻,甜度适中,是要抿在口中细细感受的甜,每块6.5港元,绝对物美价廉
2、香港烧腊
看港剧的人应该对香港烧腊都不生疏。
每当下班或者深夜,电视剧中总会有个人去吃一份烧腊,烧腊深受香港人喜欢。
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
3、德成号手工鸡蛋卷
德成号家乡鸡蛋卷,金黄色,色泽均匀,一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出,因为手工制作,格外松脆富层次感,入口即化。
4、陈意斋燕窝糕
陈意斋的杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄是镇店之宝,亦是各款糕饼小吃的销量冠军。
这些货品不仅深受香港人爱戴,更远销东南亚及美加等地。
扩展资料:
香港保留了很多传统的本土美食,很多人去香港也会购买各式各样的传统糕点套盒回来当做守信,自己吃或者是送人都是不错的选择。
香港的传统糕点有:年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等,
香港不仅保留了很多传统的本土美食,也汇聚了世界各地的美食,香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。
去一个地方那就要买当地最本土最能代表当地的纪念品和特产了。
假如说到我最喜欢的香港特产莫过于这几款了:郑祥兴虾酱、元朗恒香老婆饼和德成号手工鸡蛋卷,因为他们都是地地道道的香港本土产物和纯手工制作的产品
香港特产有:港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、虾酱、虾膏、参茸海味、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等等。
1、港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
2、保心安油
保心安油是一种用来祛风镇痛、通窍消肿、活血止痒、用于伤风鼻塞、头晕头痛、肌肉扭伤、蚊虫叮咬、舟车晕浪的外敷油。
工厂总部:香港黄竹坑道28号12楼。
3、虾酱
虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。
味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。
亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。
4、老婆饼
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点,也是香港闻名特产之一,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味!老婆作的饼 受到老板青睐!
5、香港烧腊
香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。
深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
香港的特产有港式奶茶、冻鸳鸯、港式西饼、老婆饼、手工鸡蛋卷、香港烧腊、保心安油、黄道益油络油、虎标万金油、余仁生保婴丹、保济丸等。
详细介绍以下几种:
1、港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。
港式奶茶得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。
斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
2、老婆饼
老婆饼皮薄馅厚,馅心滋润软滑,入口即化,味道甜而不腻。
3、冻鸳鸯
冻鸳鸯是香港餐厅中点餐频率最高的餐饮,特殊是广大情侣的挚爱,它不仅口感圆润细腻,而且寓意深刻,代表两人的爱情经得起天寒地冻的考验,永远在一起。
4、香港烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。
深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
5、虎标万金油
虎标万金油,芳香通窍,祛风止痒,清凉辟秽。
用于蚊叮虫咬,皮肤发痒,头痛鼻塞。
元郎老婆饼
老婆饼 传说以前有一对恩爱夫妻,媳妇甘愿卖身为家翁治病。
失去妻子的丈夫并没气馁,努力研制出一款味道奇佳的饼,最终以卖饼赚钱赎回妻子,重新过上幸福生活。
这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
香港鸡仔饼
据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料,再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来,因其异味香脆而受到顾客青睐。
小凤饼外形像雏鸡,故又称鸡仔饼。
香港虾糕
香港蟹
香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。
还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。
它们都是淡水蟹。
香港石斑鱼
石斑可说是香港海鲜的代表,是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种,石斑的样子与鳜鱼相类似,石斑鱼有许多不同的种类,最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。
其中以老鼠斑最名贵,石斑鱼肉多刺少,味道鲜美,而且产量多,性长耐活,同时卖价较便宜,深得香港市民喜爱。
香港茶花
香港茶花,属山茶科植物之一,山茶有红、白两种,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,红山茶不仅花漂亮,它的叶子也很可爱。
在年宵花市上,也有红山茶出售,买回去花可以开很久,如照料得宜,下一季还会继承开花。
丝袜奶茶
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。
基本上,在香港茶餐厅供给的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式泡制。
香港烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。
一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。
深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。
元朗盆菜
据说盆菜产生于南宋末期,当时元兵入侵,南宋皇帝无力招架,一行人逃到香港新界。
当地居民殷勤招待,但匆忙间找不到大量容器,于是就地取材用木盆装盛菜肴,盆菜因此诞生。
香港钵仔糕
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来越多,卖的人也越来越多。
它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。
油渣面
油渣面的成本比一般的猪肉面可能还要高,因为多了制作油渣的过程,但这种食品却勾起不少老一辈香港人对过去生活的回忆。
牛油多士
港式的牛油多士也是很值得称道的一道点心,当服务生为你摆上刀、叉、勺的用具时,你会觉得自己仿佛是在吃西餐。
公仔面
香港美食特殊注意菜式的色、香、味,像公仔面,名字虽然并无特殊之处,但端上桌的卖相极其之好,两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋,加上几颗青菜的点缀,将一碗普普通通的公仔面以最完美的姿态呈现在客人面前,让人迫不及待地想撩起袖腕,好好地吃一次地道的港式公仔面。
碗仔翅
碗仔翅是香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,台湾称鸡蛋糕。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。
倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特殊弹牙。
车仔面
车仔面初时是流动小贩售卖的食物,特殊之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。
调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车仔面了。
车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的,那时平民的消费能力有限,能够用最低廉的价钱享受到多种多样的食物,难怪车仔面会在那时大受欢迎。
咖喱鱼蛋
B仔凉粉
B仔凉粉是由一间坐落于香港元朗山贝河(一般称为“大坑渠”)旁、名为佳记甜品的糖水店所创出的凉粉,特点是份量特大。
芒果班戟
班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
香港年糕
香港人不大喜欢糯米,因此过年所蒸的年糕,无论甜咸,一定是以粳米粉为主,有时搀合少许糯米粉,极少完全用糯米粉的。
蒸年糕并不用蒸笼,而是用铜制的或铅铁的糕盘,每一盘为一底。
原料的分量和蒸制时间的久暂,都是以一底为标准。
甜的年糕是用白砂糖或片糖调米粉蒸制的。
砂糖蒸的甜年糕色白,黄糖或片糖蒸的色黄,那样子就象平时的松糕。
香港珍珠
珍珠按产地可分为西珠、东珠、和南珠,且有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”的说法。
我国北部湾一带所产的珍珠就属于“南珠”,香港附近海水中亦有出产。
“南珠”粒大、珠圆、珠层厚、粉色嫩、晶莹璀灿。
史书上有记载,自汉代以来的历代封建统治者均要合浦太守上贡合浦珍珠作为宫廷最高珍礼。
很多说不完
香港特产:
来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具.
去香港,必买的东西,电子器材,港式糕点,例如,老婆饼、蛋卷等
港式糕点
香港有售各式令人垂涎的传统中式饼食和应节美点,包括嫁娶礼饼、中秋月饼等,适合婚嫁和不同的节日场合,选择极多元化。
老婆饼、棋子饼、蛋卷、杏仁饼等特制美点,还有猪肉干、牛肉脯等均可口味美。
购买地:旺角、尖沙咀、湾仔、铜锣湾、北角各区均设有不少专门店和连锁店,部分更于主要的百货公司设有分销柜位。
连锁的手信点心店矩记饼家、奇华、美心在各大商场和繁忙街道都有店铺,因为制作和包装精致在大陆早已有了一定名气。
手工艺品
公鸡碗(TVB剧道具,星爷多部电影道具)。
手工精细的中国、东南亚工艺品,充分表现各地民间艺术色彩,是布置家居的最佳装饰品,选购过程中也可领略到异地风情。
购买地:国货公司、赤柱市场、利源东/西街、摩罗上街,又称摩罗市集,还有着名的荷李活道。
中环的苏豪区是东南亚等地的装饰、艺术品集散地,千奇百怪的大小物品定能让你目不暇及,极具个性的店面布置更是出色连连。
滋补品
燕窝、干贝、药材等滋补品。
购买地:可以在连锁药店和大型的干货街市买到,如专卖街市高升街和燕窝海味市场永乐街都是采买的好地方,因为店铺集中价格比连锁药房还要便宜两三成,货品也更新鲜,可以且行且逛,方便比较。
茶叶
英记茶庄产品包括普洱、岩茶、香茶、绿茶、白茶等,店铺亦有不同种类供顾客选择。
为了确保茶叶质量,有资深的老师傅严选各地名茶,再以丰富的经验及独家的调配方法加以挑选及配制,是馈赠长辈的好礼。
地址:油麻地上海街192号地下
三丽鸥Sanrio
少女们很爱的HelloKitty就是出自Sanrio旗下,它的礼物和贺卡也是走温情又不让人产生负担感的路线。
Sanrio会配合季节、日历、节假日安排来设计不同的礼物,满意不同年龄层次的需要,包括贺卡、记事本、零钱包、手机壳等讨喜又价格负担不重的小礼物。
地址:九龙塘达之路80号又一城商场内
化妆品
香港的化妆品有很多,而且大多数是国际有名的品牌,特殊是洗面奶、护手霜、唇膏、沐浴露、洗发精,价格便宜得惊人!但一些品牌化妆品的新产品在这里往往是不会售卖。
购买时要注重化妆品的保质期。
购买地:SASA,卓越,天使,万宁,thebodyshop....最合算的要去卓越买。
珠宝金饰
在香港购买珠宝金饰,不用缴付关税和消费税,每克黄金平均下来要少于海内几十元甚至上百元。
在九龙、尖沙咀至旺角一段的弥敦道两旁,珠宝饰物店比比皆是。
购买地:前往中环德辅道中、皇后大道中和铜锣湾轩尼诗道。
数码产品
香港的手机比内地的轻微便宜些,而且这里有最大的电器连锁店,值得一提的是,除了经营手机之外,还有各种数码产品、家用电器等非常实用的。
购买地:其中百老汇、丰泽和镭射等连锁店,是规模大、有信誉的商号,在购物前请先查明价钱,以及比较多家商店的价格。
香港特产美食
陈意斋燕窝糕
陈意斋的招牌燕窝糕,原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康,希望制作有益又美味的小吃而生,有养颜美容的功效,是闻名美食家蔡澜和影星周润发的至爱。
其余驰名的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等,都是陪伴香港人成长的传统小吃,100%的香港制造。
地址:皇后大道中176号B地下
皇后饼店鸟结糖
1952年开业的皇后因王家卫的《阿飞正传》出名,现在饭店和饼店都有多间分店,当中最出名的是米通鸟结糖,层次感丰富又不粘口,还换上可爱的俄罗斯娃娃新装,更适合送礼。
地址:港岛铜锣湾勿地臣街10号地下
恒香老婆饼—传统的味道
蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作,内馅是蛋黄及莲蓉,入口香甜松化,一吃难忘。
价格:/半打
地址:新界青山公路(元朗大马路)64-66号地下
电话:24792141
营业时间:周一至周日06:00-22:00
交通:港铁西铁线元朗站B出口,青山公路,日新街交界处
德成号手工鸡蛋卷—情意之选
对于爱吃香甜可口的吃货,德成号手工鸡蛋卷便是你表达心意的最佳选择。
地址:港岛北角渣华道64号地下
电话:25705529/25715049
营业时间:周一至周六09:30-19:00(公共假日照常营业)
交通:港铁港岛线北角站A1出口,渣华道、糖水道交界处,北角凤城酒家旁
JennyBakery手工曲奇王—可遇不可求
曲奇分为4款牛油味的“4Mix”,及8款果仁味的“8Mix”,当中以熊仁罐装的4Mix最有人气。
另外,还有只限每年5月至11月供给的凤梨酥。
价格:/17个
电话:2813-8568
营业时间:周一至周日10:00-19:00(周三休息)
营业地址:1.香港岛赤柱新街11号1楼屈臣氏楼上;2.糖街1-5号铜锣广场一楼1057室;3.弥敦道36-44号重庆站二楼203号铺。
交通:1.中环交易广场,搭乘6、6X、260路巴士,至赤柱广场站下车;2.港铁铜锣湾站,于登龙街转乘40路的绿色专线小巴,至总站下车即达;3.尖沙咀科学馆附近的康宏广场,转乘973路巴士,至总站下车即达。
鲤鱼门绍香园—天山核桃王
采用新疆天山山脉的野生核桃,以烘焙方式取代油炸,减少营养流失,再加入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料,调制出多款不同味道。
电话:21360348
营业时间:周一至周日10:00-22:00
营业地址:1.鲤鱼门海傍道中46A(合记海鲜侧近球场);2.朗豪坊地库B2层07铺;3.尖东火车站售票大铺。
交通:1.港铁观塘线观塘站,于裕民坊转乘14C巴士,至总站即达;2.港铁观塘线观塘站,于协和店转乘往鲤鱼门的红色小巴,至总站即达。
么凤话梅王—香港凉果传奇
若要找最贵、最好品质的凉果,香港人一定要么凤。
0/两的招牌话梅王,可说是全世界最贵的话梅,平均一颗要20元。
价格:0/两
地址:港岛铜锣湾富明街3号
电话:2576-2528
营业时间:11:00-22:00
交通:港铁铜锣湾A出口,沿波斯富街往南行,至富明街口左转便是
柠檬王—深得民心的零食店
其在柠檬干上加入甘草粉,口感独特、甘凉可口,吃后能祛痰止咳。
电话:9252-2658
营业时间:10:00-18:00
营业地址:中环永吉街车仔档
交通:港铁上环站E2出口,沿永乐街、德辅道中往中环方向走,右转便是永吉街
香港特产零食
KettleChips薯片
推荐理由:最适合观赛时食。
KettleChips,标榜少量油炸的薯片,当下最流行又最健康!
购买指引:香港百佳、citysuper。
桃哈多粟米条
推荐理由:一款号称“4秒钟让你爱上她”的日本经典零食,对于小朋友的效果所向披靡。
购买指引:各超市有卖。
多乐多滋玉米片
推荐理由:小编原本是吃薯片的,吃过多乐多滋就开始改玉米片了,辣味和芝士都不错!
购买指引:各超市有卖。
卡乐B虾条
推荐理由:卡乐B虾条,日本的老字号。
1964年推出,味道永恒不变,至今仍旧是7-11店中最热零食之一,在内地也小有名气。
购买指引:香港各超市、便利店。
小老板脆紫菜海苔
推荐理由:口感酥脆,类似鱼皮,但是不腥气,可以空口吃,也可以包上饭团吃,开口就停不下来!不过小编也善意的提醒大家,超高卡路里,而且轻易上火,小伙伴们不要贪嘴哦。
购买指引:香港各超市、便利店。
Bento超味鱿鱼干/烤鱼片
推荐理由:最近新引进的鱿鱼干,因为其独特的味道而获得了超高评价。
不过不能吃辣的小伙伴慎重哦。
购买指引:各超市、便利店。
languly夹心饼干
推荐理由:饼干外脆内软,入口即溶,里面的奶油加了香子兰,甜而不腻。
购买指引:各超市有售。
MarketO布朗尼蛋糕
推荐理由:布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘焙而成,味道纯正,最重要的是,低脂肪!低卡路里!
购买指引:香港各超市。
越后米果芝士条
推荐理由:米果外里了一层起司,不仅吃起来更脆,味道也更浓更香。
购买指引:香港各超市。
日本Marukin丸金年轮蛋糕
推荐理由:年轮蛋糕比一般海绵蛋糕要略硬一点,很香,这款是北海道牛乳味道的,选用的小麦是日本海内出品哒,加入了精选的北海道牛奶,所以奶味十足,比那些靠香精调味的西点要好吃太多了。
购买指引:阿信屋有售。