日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
1、兰州百合
兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽雪白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
鲜百合雪白有光泽、鳞片肥厚饱满、香甜爽口。
百合干色泽雪白、干燥。
2、兰州太平鼓
清代以来,太平鼓曾在东北、华北广大地区流传。
所用的太平鼓形状与团扇相似,是在一个圆形铁圈上蒙以驴皮、马皮或羊皮而成,截面直径30~40厘米,皮面光素或绘有花纹图案,铁圈四面系有数个绒球为饰,鼓柄下端缀有数枚小铁环或数对小铜钹。
3、软儿梨(冻梨)
冻梨包括软儿梨,马奶头梨,窝梨,这些品种都是兰州的地方品种。
冻梨在九十月采摘、趁新鲜去吃,其味酸甚于甜,除软儿梨外,后者酸涩,又因其果肉质密、入口有噎人的感觉。
冻梨经冷冻后久存不变质,自然存放可到春节或更久,如若冷藏于冰箱冷冻室,一二年也不变质。
4、苦水玫瑰
苦水玫瑰中国四大玫瑰品系之一,世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。
1984年,兰州市人大常委会决定,苦水玫瑰为兰州市市花。
苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证,是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。
5、小口大枣
小口大枣鲜枣果大粒重、香脆可口,干枣久放不干、肉厚味浓、营养丰富等特点,是食用、药用兼可的优良食品。
小口大枣先后获得“中国绿色食品A级产品”、“甘肃省十大名果”、首届中国枣业大会“优秀奖”。
2010年5月24日,原国家质检总局批准对“小口大枣”实施地理标志产品保护。
参考资料来源:百度百科-冻梨
参考资料来源:百度百科-兰州百合
参考资料来源:百度百科-太平鼓
参考资料来源:人民网-苦水玫瑰
参考资料来源:人民网-小口大枣
1、苦水玫瑰
苦水玫瑰是兰州的市花,它也是兰州极具代表性的土特产,不管是自己用来泡茶还是赠予给亲友都是非常不错的选择。
从茶罐中取出四五朵烘干的苦水玫瑰,在倒上沸水后会看见玫瑰花在水中缓缓的伸展开来,既展现了它们曼妙的身姿,还散发着一股袭人的香气。
2、兰州软儿梨
兰州软儿梨来自皋兰百年梨园,它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑,人们轻轻的剥开它的外皮,吮吸它甘甜的汁液,再吃上一口冰冰凉的果肉,简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。
3、兰州牛肉
兰州软儿梨来自皋兰百年梨园,它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑,人们轻轻的剥开它的外皮,吮吸它甘甜的汁液,再吃上一口冰冰凉的果肉,简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。
4、三炮台
兰州软儿梨来自皋兰百年梨园,它是新鲜的梨子在经过一个寒冬的沉淀后表皮变得发黑,人们轻轻的剥开它的外皮,吮吸它甘甜的汁液,再吃上一口冰冰凉的果肉,简直就像是吃了一份甜美的冰淇淋一般。
5、大板瓜子
大板瓜子是甘肃兰州的特色产品,大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名"打瓜"。
大板瓜子品种非常多样,有五香瓜子、椒盐瓜子、甜瓜子、奶油瓜子和多味瓜子等成品,都含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B、等营养物质,成为宴亲朋、待嘉宾的高档食品。
兰州适合送人的特产有:
1、百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。
兰州百合独到之处是色泽雪白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。
2、白兰瓜 ,在兰州众多的瓜类品种中,白兰瓜出类拔萃。
目前兰州市年种植白兰瓜面积达8000亩左右。
兰州黄河北岸的青白石乡,是最负盛名的“白兰瓜之乡”,这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一,其周围地区是白兰瓜的盛产区。
3、玫瑰 ,兰州市永登县苦水乡是闻名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以它迷人的馨香驰名中外,每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘荡着玫瑰的芳香,吸引着许多慕名而来的游客。
4、蕨菜 ,蕨菜俗名佛手,是一种山菜。
产于榆中县的兴隆山、永登县的祁连山角麓,是兰州的出口特产之一,自古为贡品。
5、软儿梨 ,兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特别的风味而成为梨中的佼佼者。
软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟。
6、苹果,兰州苹果著名全国,是兰州水果中的后起之秀。
如今,全市郊区、农村,处处都能见到大大小小的苹果园,地处市郊的雁滩、刘家堡和红古区、榆中县的川区皆是苹果集中的产区。
7、籽瓜,兰州籽瓜,是一个颇具地方特色的瓜种,是兰州的一大特产。
兰州籽瓜,是西瓜种里的一个变种,瓜形与西瓜相似,但比西瓜小,单瓜平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。
瓜肉色黄白,较甜,含籽量多,籽大。
8、西瓜 ,兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。
“上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带,“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。
兰州西瓜品种多、演变快,目前共有30多个品种。