日期::2023-11-13作者:网友整理人气:
东塘的新里程商城建好以来,我还没有去逛过,这次来探探店。
一进店挺吃惊的,这里逼格相称高。
有种进入米其林餐厅的即视感。
店内划分了很多个区域,进店的客人可以随意挑选你想做的地方,有都市风光夜景、有被绿植包围的恬静角落。
有度假风情的情侣沙发。
感觉可以直接拿来拍摄偶像剧了。
白色的大理石桌面简朴却布满着高级感。
每个地方的布置都是特殊专心的,相称精致,也非常的唯美。
柔和的灯光,精致的餐点,可以在这cos优雅的贵妇,也可以让戏精秒变女主角。
假如人多的话也不怕,有很长的长桌。很喜欢这里欧式简约的装修风格,让人心情轻松。
厨房是开放式的,你可以看到各位厨师们在忙碌着,对食材进行处理。
感觉这家店员工的穿着很有一种台湾士林的味道。
前台的展示台里面有各种各样美貌的蛋糕,还有品种丰富的面包。
精美的蛋糕有着各种奇葩的名字,让人特殊期待它的味道。
说实在的,刚听到熙屋这个名字的时候,完全无法想象这个店给我的感觉是这样的,我觉得它会是一个有带有韩式风格比较传统的那种类型的房子。没想到进来以后,发现这是一家很正统的西餐厅,不过,他们在菜品上的创新,着实给了我很大的惊喜!
香辣小龙虾意面
这家店的创新在于,把湘菜和西餐结合起来。
两道新菜,香辣小龙虾意面和湘辣小龙虾松茸披萨,都是地道的湖南口味。
意面里面用的是麻辣小龙虾的虾尾,口味地道,而拌面的汤汁是煮小龙虾的汤汁,就像我们吃完口味虾要来碗清水面拌汤汁一样,意面的口感更富有弹性,而且挺辣的、你会有种错觉,这根本不是一道意面,它就是一道湘菜。
香辣小龙虾松茸披萨
上面撒了一些芝麻菜,它的吃法很有意思,以长块饼被分成了小三角形,吃的时候把它卷起来,把芝麻菜裹在中间,里面有芝士有小龙虾的味道,跟外面吃的虾尾味道是一模一样的,吮指原味啊!
BBQ酱猪肋骨
有类似于在吃糖醋小排的感觉,开始被上面的红色给吓到了,特殊像血,后来才知道原来是树莓酱。口感偏甜,微微有树莓酱的酸,广式风格,以叉烧酱作为主要调味烤制的。
牛腹肉烩饭
牛肉很高级,不过用料并不多,感觉米饭饱含水分比较湿。撒上了苦菊,可能口味因人而异,有位小伙伴特殊爱吃,我可能会比较偏向于泰国香米那样颗粒分明,有点硬的米饭。
炸鱿鱼圈
作为一个点心,感觉炸得有点硬了,其实要配上一点番茄酱,口味应该会更好一点。
牛角包班尼迪
那几颗西红柿烤得不错,据说这枚鸡蛋成本非常的高,而且做法也比较难,只要用叉子轻轻一碰,金黄色的蛋液就流出来了,当然这样吃的话,味道相称的鲜美。整盘的配色和摆盘真的好美丽!这道菜应该可以减肥瘦身吧!以后要学着做一下。
煎松饼配天然蜂蜜
这个松饼很薄,跟平时我们吃到的不太一样,用酸奶代替奶油,低脂健康。小小的一片,其实也挺饱肚子的,造型也很美貌。
这三份蛋糕,倒是让我大开眼界了。因为这绝对不是平时接触的那些品种,用料大胆,相称有创意!
这一款是开心果蛋糕,用的是土耳其的开心果,特殊的香,甜味适中,不甜腻,非常的清淡。
榴莲蛋糕用的是泰国榴莲,表面铺上了厚厚一层饼干碎,里面还有芒果块,口感层次是相称丰富的。
生拆波士顿龙虾蛋糕
做法很奇葩,将波士顿大龙虾用开水烫熟,手工将肉拆出来,然后加上迷迭香和芝士做进蛋糕里,所以这个蛋糕的口感很奇怪,是咸鲜味的,有点类似港式的鸡仔饼的味道。香料味很特殊,相对于另外两款是比较重口味的,而我最偏爱的居然是这一款。口味好特殊呀!
草莓酸奶,我是觉得非常不错的,感觉里面可以吃到草莓的颗粒,而且酸奶很浓稠,跟草莓融合到一起,甜香味,不腻人。
杨枝甘露,据说是香港原创者84年制作的原配方,刘嘉齐先生是他们店的西点顾问。杨枝甘露的口感纯正,味道很好。
百香果茶呢是用纯果汁配乌龙,加入了果糖。里面有百香果、还有柠檬、橙汁,这个分量很足。
另外两款都是奶盖果饮,上面还打上了Siv的标识。芒果的酸甜,芝士火龙果的味道会轻微的有点粘稠,奶盖微甜,比较香浓呢。这几款饮料的味道都还不错,我特殊喜欢的是草莓酸奶。
这一顿呢大家都吃得相称的开心,感觉店子的逼格也比较高,环境也很好,菜品的研发团队也非常的棒。我觉得每一种吃起来的还是可圈可点的,我看了一下菜单,这边菜单上的单品不算太多。不过门口很多的蛋糕和面包是可以选择的。
这里适合拍照,环境好,逼格高。价位偏贵。很适合小情侣们来这里浪漫哟!