日期：：2023-10-22作者：网友整理人气：
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山西特产主要有枣、核桃、平遥牛肉和老陈醋，沁州黄小米这些送人都不错！根据自己的消费水平送人，前两个其他地方也有，后面三个是山西独有特产。
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平遥牛肉最好吃，沁州黄小米最有营养，上党的驴肉味道不错，壶关羊汤味道最好汤浓肉香人人爱，山西陈醋很美的哦，吃饺子最最香，
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山西特产排名第一的应该是山西陈醋，第二是山西汾酒，第三是平遥牛肉，这几样东西名气都非常大，送人是十分有面子的。
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山西比较出名的特产有以下几种：
1、平遥牛肉，我去平遥古城的时候买了一些，的确很好吃，而且送人挺有面子的。
2、山西老陈醋。
3、沁州黄小米4、交城骏枣5、太谷壶瓶枣6、孝义火烧7、应县紫皮大蒜8、剔尖前三个食物是最出名的特产，建议购买！
60岁大寿，预备哪八样东西？
那八样是寿包，寿面，寿桃，还有好多好多东西，比如说再说点祝福语，身体健康，万事如意，出入平安，再给两万块钱，再然后呢，再买水果，还有衣服鞋子买，再买点菜，自己下厨给老人做点好吃的东西，然后呢，再请一些亲朋挚友来
临县红枣、临县开阳大枣，临核桃、蜂蜜、临县小米、小杂粮、枣木香菇等，锄片饼，临县豆腐，临县驴，粉皮粉条，黄河鲶鱼，稍梅，辣油碗脱，三交火烧(红印印饼子)，临县蓖麻油 ，黄河小鲶鱼，三交干馍馍，临县大烩菜，临县烧饼，临县合楞子，石骆驼山核桃，竹叶青酒，吕梁沙棘油，杏花村汾酒等。
1、临县开阳大枣
红枣红枣被誉为果中之王，滋补佳品。临县红枣产地地处黄河中游河畔，山环水绕，日照充足，昼夜温差明显，是红枣起源的中央地带，栽培枣树历史悠久，据传可追溯到西周时期，但无史料可考。
2、临县红枣
临县红枣是山西省吕梁市临县的特产。临县红枣其特点是：个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。
3、锄片饼
临县的油饼样子如同锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片”。 锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其外形酷似农民的锄片，故名锄片饼。
4、临县豆腐
临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。
5、黄河鲶鱼
黄河鲶鱼黄河鲶鱼，体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用鱼类。鳔滋补，可入药。
6、稍梅
稍梅以羊肉、西葫芦及佐料、调料制馅，以菊花瓣状面皮包馅，捏成梅花形，笼蒸即成。皮薄、馅大、香醇、利口，食后齿颊留香。
7、临县粉皮
临县粉皮薄如纸，明如镜，既可凉拌下酒，又能与肉煮炒，一年四季皆可食用。
8、临县粉条
临县粉条色白、条匀、耐煮沸、味纯正、易贮存、不变质。品种有烩菜兼用的大片粉、二条粉；凉拌和做汤用的线粉、粉丝等。
9、辣油碗脱
由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料临县碗脱则是临县县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，临县县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。
10、三交火烧
火烧(红印印饼子)以白面为主料，加少许油、盐，表层酥脆可口，盖有红印，象征吉祥。味喷香。
1、锄片饼：又叫杂酥烙饼，是吕梁市临县的传统烧饼。始于清道光年间，距今已有100多年的历史。在现在还是临县人访亲问友的礼品。因油饼样子如同锄地用的铁锄片，故名锄片饼。其特点：色泽金黄，芳香扑鼻。
2、柏子山羊肉：柏子山羊肉是中阳县的闻名传统特产，这里的山羊以柏子、柏叶为食。故而这里的羊肉风味独特，这里的羊肉以鲜嫩清香、无腥膻味而著名于省内外。
3、水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。是当地宴请亲朋挚友、红白喜事必不可少的一个菜品。因从外观看，其色泽晶莹，外形类似豆腐片。所以故称水晶豆腐。其特点：味道鲜美，滑而不腻
4、兴县冒汤：是山西当地的传统名吃，相传起源于清乾隆年间。
制作冒汤的原料为细粉丝、小扁食、青红丝、海带丝、葱丝、鲜芜要、香油等。
粉丝多山药的，小扁食馅有素荤之分，素馅多用白菜、粉条、豆腐拌以香油等调料做成，荤馅有羊肉、猪肉之分，羊肉馅多用萝卜，猪肉馅多配白菜、粉条等。
其特点：咸麻酸辣，鲜香可口，是远近著名的风味小吃。
5、灌肠碗秃：是吕梁市孝义市的传统名吃，是用荞麦做的。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时，把碗秃切成块，调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将碗秃切成棱角，在配上土豆丝、煮熟的黄豆、粉条和豆芽等，不管哪种吃法，都有自己独特的风味。
6、汾阳石头饼：是当地的传统的烙制食品。又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。是先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其特点：口感酥、脆、咸、香。而且经久耐储，携带方便。
7、山西老火锅：说到火锅。
大家一般会想到重庆的或四川的。
其实在山西吕梁吃火锅的历史可以追溯到宋朝，在过去山西民间吃火锅，一般是春节期间，人们走亲串戚，初二或初三女婿给丈人、丈母拜年，丈人则多以火锅款待，取意“团暖”之意。
这里的火锅料需荤素兼备，种类很多，吃够川味火锅就来吕梁尝尝当地的老火锅，别有一番风味。
8、葱油花卷：是当地吕梁市孝义市的的传统面食，是用面粉、玉米油、葱花制成的，其特点：营养丰富，味道鲜美。
9、孝义火烧：现在全国各地都有卖火烧，孝义这里的火烧跟别的地方不一样。这样的火烧各种繁多，像咸火烧、糖火烧、菜火烧等等。其特点：绵软不粘，香鲜可口，层次均匀，质地酥脆。
10、柳林碗脱：是吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点：营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名-的一种物美价廉的风味小吃。
孝义订婚风俗男女方各预备礼金和各种礼品
孝义订婚是一个传统的中国婚姻形式，男女双方要预备一些礼品、礼金等等，以表示对彼此的尊重和热情
详细来说，男方需要预备红色包装的彩礼、戒指、手链、项链、茶叶、糖果等珍贵的礼物，以及一些吉祥的物品，比如铜鼓、凤梨、酒等
女方则要预备回礼，回礼可以是一些日用的首饰、化妆品、保健品、水果、茶叶等礼品
总的来说，孝义订婚是传统的婚姻形式之一，男女双方预备礼金和各种礼品的方式，不仅展现了中华民族的传统美德，也传承了中华文化的瑰宝
1、大花糕一个、红圆盘一个、红包袱一对(花糕用柏叶红花装饰)
2、老虎馍、狮子馍、如意馍、核桃虫馍各一对(放男方捧盒)
3、莲花供馍九至十五个(三碟至五碟祭天地)
4、祖先圆供馍十个(不点红)
5、鞭炮若干挂
6、红脸盆一对(内放洗漱化妆用品,要成对,木梳忌用带把的)
7、脸盆盖花一对
商洛有许多特产，其中比较有名的有镇安大板栗、丹凤葡萄、商南茶、商洛核桃、孝义湾柿饼、丹凤葡萄、云盖寺挂面、镇安大板栗、山阳龙须草、商洛冬青木烙花筷等。此外，商洛还有许多其他的特产，如洛南豆腐、岭南牛黄牛、黑木耳等。
商洛丹参
商洛丹参 商洛丹参是陕西省商洛市特产,中国国家地理标志产品。商洛市空气清新、雨量充沛,土壤、水质无污染,是“道地”丹参老产区,素有“天然药库”之称,该地区产的丹参品质极佳。
商洛的美食非常丰富多样，各具特色。镇安大板栗，丹凤葡萄，商南茶等等都是非常有名的特产，不仅味道好，而且营养价值也非常高。以下是对商洛十大特产的介绍
1 镇安大板栗：镇安大板栗，是商洛的一种特产，是古老的农业文明和人与自然和谐共生的生态文明的象征。
它是一种口感鲜美、风味独特的美食，备受海内外游客的喜爱。
无论切成薄片、烤焦黑炭、煮砂锅、还是做成零食，镇安大板栗都有独特的口感和风味。
而更让人爱不释手的是它的营养成分丰富，含有多种维生素和营养素，有益于增强人体免疫力、预防癌症等多种健康功效。
因此，它不仅是旅游地区的标志性产品，更是家庭必备的美食。
无论是逛街游玩还是休闲时刻，您都能享受到这种甘美可口的美食，滋味极佳，回味无穷。
2 核桃：是有着悠久种植历史的重要农产品，受到很多人的欢迎。
而商洛地区则是其主要产地之一。
商洛地区得天独厚的自然环境，特殊相宜核桃的生长和繁殖。
那里的土壤和气候条件都极其优渥，阳光充足，雨水充沛，空气清新，四季如春，没有严峻的酷热或寒冷天气，天然的保护屏障也环绕在核桃周围，使得这里的核桃产量非常丰富，品质之高，无人能出其右，具有极强的市场竞争力。
3 孝义湾柿饼：孝义湾柿饼是一种贵重的美食，以其独特的香甜口感和无比的营养价值而受到广泛喜爱。
孝义镇自古以来就有制作柿饼的传统，而孝义湾柿饼则是因为当地土壤和气候的相宜而成为优质的柿饼品种。
其表面潮霜均匀，因此色白，并且果肉为豆沙色发亮。
而且其品质甜软、耐嚼可口，有柿饼特有的滋味和品质，大小均匀、果肉细腻、无核。
值得一提的是，孝义湾柿饼中含有丰富的营养成分，例如镁、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等，对于增强体质、润肺止咳、袪痰等都有很好的效果。
因其独特的品质和营养价值，被誉为“润心柿饼”、“润肺零食”。
4 商南茶：商南茶是陕西商洛地区的一种传统名茶，选用当地的优质茶叶，经过独特的加工工艺和精细的调配而成。
它以其浓郁的香气和醇厚的滋味而著名。
茶叶的采摘时间和产地、加工的流程和环境，都会对苦涩、浓淡、香气等茶叶的特点产生影响，商南茶的制作秉持着严谨的工艺和严格的标准，每一步都精益求精，以保证出产的茶叶色香味俱佳。
5 丹凤葡萄：丹凤葡萄是陕西商洛地区的一种特色水果，以其肉质细嫩、色泽鲜艳、味道酸甜可口而受到广泛欢迎。它产于高山环境中，土质疏松，气候相宜，采摘时充分受到阳光照射，从而产生了独特的香味和口感。
6 云盖寺挂面：云盖寺挂面是一种贵重的手工制作的食品，不仅在陕西镇安县当地备受青睐，也逐渐受到全国各地消费者的追捧。它的制作工艺非常繁琐，需要经过和面、发酵、搓条、盘条、上杆、发汗、扯面、晾晒等多道工序，全程完全依靠手工操作，使得制作出来的挂面口感细腻、爽滑，味道香醇，营养丰富，且易于消化吸收。
7 商洛丹参：商洛丹参是陕西商洛地区特有的一种地道中药材，以其质地细腻、色泽鲜艳、药效显著而著名于世。
丹参不仅具有调节心血管、增强免疫力、促进血液循环等多种医疗功能，还在中医临床上应用极广。
商洛地区是丹参种植的主产区之一，因为其独特的气候和地理条件，使得商洛丹参的品质和效果更佳，成为市场上备受追捧的中药材之一。
8 洛南豆腐：洛南豆腐作为陕西洛南地区的特色豆制品，因其制作精细、口感独特而受到了人们的喜爱和关注。
它是由黄豆和石膏等原材料经过一系列的加工工艺制成的。
为了让豆腐口感更加细腻，制作工艺非常繁琐，在豆浆凝固后，要反复切割、煮沸、加工等多道工序，最终制成的豆腐块细腻柔软，但又不失豆腥味。
此外，洛南豆腐还是一种风味独特的豆制品，可以用来制作成各种菜肴，如干煸豆腐丝、酸辣豆腐丝、水煮豆腐等，颜色鲜艳、味道鲜美。
9 商洛香菇：商洛香菇是陕西省商洛市独有的特产，也是全国农产品地理标志产品。
10 商洛黑木耳：商洛黑木耳是陕西商洛地区特产的一种黑木耳，因其品质优良、口感鲜美而著名。它是野生黑木耳，采自商洛地区的山林中，天然生长的环境使商洛黑木耳质地更加鲜美，味道更浓郁。与其他黑木耳相比，商洛黑木耳更加脆嫩，口感更加鲜美，因而广受消费者和厨师们的青睐。
商洛地处秦岭山脉，秦岭是中国地理位置的南北分界线，商洛的气候宜人，冬暖夏凉，物产丰富。最知名的特产有核桃，板栗，柿子、香菇，木耳，香椿和茶叶等。
商洛核桃皮儿薄，肉质饱满满又香又油，吃起来口感非常好。
商洛的板栗味甜质肉质细腻。而且板栗的富含多种维生素和氨基酸。对人身体非常好。
柿子对的润肺功能非常好。秋天红彤彤的柿子，漫山遍野。人们可以把柿子加工成柿饼，特殊是被霜打过了的柿饼和软柿子，吃起来特殊香甜。
香菇和木耳得益于商洛优质的自然环境。地处秦岭深山处的商洛产香菇和木耳肉质肥厚，口感绵软，营养丰富。晒干了的香菇和木耳是大家走亲访友的好礼品。
商洛的茶叶主要是商南的茶叶。深南的茶叶味道清香，色泽亮丽。商南茶叶也是馈赠亲友的佳品。