日期：：2023-01-03作者：网友整理人气：
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订婚前预备：
陕西订婚讲究首先就是在介绍人的撮合下，组织两家人见面，然后就是谈话中约定婚约;其次就是女方在亲属的陪同之下要到男方家看屋，这时候男方要预备宴席和见面礼，然后带上女方去扯衣服，然后就是定下一个吉利的日子，就是定婚期。
订婚时候：
陕西订婚讲究接下来要干什么？男方家中要预备完婚仪式，女方家要预备送女仪式，然后就是在主婚人的主持下进行订婚仪式，同时要买酒席招待宴客，通常来说就是两顿饭，然后就是闹洞房，第二天，娘家要给亲属送上女儿饭。
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陕北说书
2018年04月23日
“定亲”，民俗也称会亲、结亲等，是男女双方通过提亲、约亲之后，正式确定婚姻关系成立的一个重要仪程，也就是男方家向女方家交割在约亲时通过媒人说合的一切彩礼，俗称“交彩礼”。因地区的差异，有部分地方也叫“下彩礼”、“过礼”、“完聘”等，只有通过此项仪式，男方家方可娶女方过门。
定亲仪式由媒人主持，一般在男方家进行(女方家也有)，首先由男方家择一个良辰吉日。
一般是偶数的月、日，也就是双月双日，然后通知媒人，再由媒人通知女方家。
参加的人一般是男女双方，双方家长及双方有关主要亲戚(外家、姑家、姨家、姐家)。
定亲时一般两顿饭，头一晚上肉臊子饸饸，饭罢设酒宴款待贵客，并在酒宴前当着媒人的面当场交割在约亲时所定的一切彩礼(若有不足部分，经女方家同意在迎亲前交清，否则就无理提结婚之事)，若是礼仪亲，男方家根据自己家的经济情况，适当地放些钱、物，这是礼节，而女方家也适当地收一点，不能全收，否则会当场失礼，双方会产生矛盾，更会引起想不到的后果，当然这种事情发生的是很少很少，因为都是兴趣作亲，事情也做不了那么绝。
完毕在场人在媒人的倡导下同时碰盅饮酒，并公布这门亲事正式成立。
从此以后双方都以亲戚关系相当，男女双方在席前一边依次给媒人、双方家长及双方亲戚敬酒外，一边还要称呼有关称谓，如爸、妈、叔、婶、等，而男方家的父母及所有亲戚要适当的给女方些钱、物，俗称“见面礼”。
次日早上男方家用炸油糕、席面则来宽待新亲戚。
以后等男方家把定亲礼物(以前一般是一个红兜兜，两双红袜子，两块毛巾，三十二个红点小馍头，后来增加有两件衣服或两块布料，两双手套，首饰及猪肉，烟酒，食品等，而现在发展的有衣服八件，鞋四双，手表一块，馍头并由果馅代替，三金一银，而其它礼品在原有的基础上都有所增加，有时也可适当折合成现金)预备齐全后选个良辰吉日，未婚夫在媒人的陪同下到女方家，俗称交定亲。
另外，值得一提的是，以前购置定亲礼物是男方家单独去买，这样往往女方嫌数量太少、质量不高、色道不好，会产生矛盾，而现在都是男女双方一同到县以上的城市选购，这样一来避免两家的矛盾，二来增加双方的感情。
到了女方家，女方家照样用丰食佳肴来招待新女婿及媒人，新女婿在桌前通过媒人向女方家一一地交清全部定亲礼，而女方并给男方一双鞋，一根腰带，一顶帽子，俗称“稳根鞋”，“长命带”，“裹头帽”意即婚姻永久，白头皆老，幸福一生，如有相近的户家，也应适当的拿些礼品，一般长辈可拿些肉、酒，同辈可拿些食品类，作为户家也要叫新女婿吃一顿饭，临行前，女方家及户家也要适当地给新女婿些钱，俗称“起发”或“见面情”。
而在城里定亲时，一般男方在饭馆里订一桌饭，请双方有关人聚集在一起，同样男方家当着媒人的面给女方交割清一切彩礼即完事，不用往返跑腿，比较简朴多了。在没结婚期间若过个四时八节，男方须给女方送些节日的食品，如有闰月还要给女方买一件衣服，俗称“添闰月”，这些一来是礼节，二来以便加深双方的感情，防止变心。
随着社会的发展，环境条件的影响，人的思想变化或者双方在长期的交往中产生矛盾，已订婚的男女一方感到这门亲事不如意称心，便提出退婚之事，经人说合确实无法拯救的私了或公了将这门亲事协调解除，假如男方提出此事，那么在这之前所交给女方的一切财物也就自然而然地“黄”了，如是女方提出此事，那就应拿了人家五八，必还四十。
这也是所谓“订婚不算婚”的详细表现。
放酒。
但是关中和陕北的新郎不参加吃离娘饭的仪式，只派人送去礼品。
而陕南巴山地区的新郎则要亲自将酒、肉及糕点等食品送到女家，并同新娘一起亲自入厨炒菜做饭;这天不让母亲进厨劳动。
酒菜摆上桌子，推娘亲上坐，请父亲和亲友作陪，兄弟姐妹围坐两边。
新婚的一对青年，双双给娘行礼，两人轮番给娘亲敬奉酒菜，并唱“感恩歌”，唱了一曲又一曲，惜别之情绵绵不尽，酒宴一直要进行到深夜。
是陕西省富平县流曲镇特色小吃，该糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋挚友的上乘礼物。
夸克百科
陕西富平。
陕西富平糖锅儿，香甜酥脆，回味无穷，芝麻的香，小米与大麦芽制作灶糖的脆甜，是富平人舌尖上的美味。
糖锅儿选用流曲特有的优质井水与精选优质陕北小米蒸馏，加以芝麻、大麦芽，全过程传统手工制作，是真正的粮食糖！咬一口，非常酥脆，在嘴里嚼着的时候，满满的小米和芝麻香味从糖里钻出。
延安特产有：黄龙核桃、延川红枣、吴起荞麦香醋、宜川花椒 、志丹荞面 、志丹羊肉、洛川苹果 、直罗贡米 、延安酸枣、延安小米。
1、黄龙核桃
核桃是健脑延年益寿的上品。来到黄龙县的客人，总能收到一盒本县的特产--薄皮核桃。这种核桃，不仅取食方便，而且据权威机构鉴定，单宁含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感好、营养成分轻易被人体吸收，因此在市场上颇受青睐。黄龙县干果公司加工生产的一千克装核桃礼品……
2、延川红枣 
延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特别的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜……
3、吴起荞麦香醋 
吴起香醋已有二千年历史，采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以辅料精制而成，其色泽棕褐鲜亮，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。吴起香醋，个体生产已有三十多年的历史。真正成为名优产品，应从1984年……
4、宜川花椒 
主产于集义、寿峰和鹿川等地。2004年底全县花椒面积达6.59万亩，其中挂果面积2万亩，产量53.3吨，产值586万元。近年来，不断加快花椒品种结构调整，大力引进“狮子头”、“凤椒”等名优品种，大力推广“一肥、二水、三防、四剪”技术，使花椒质量明显提……
5、志丹荞面 
志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。志丹荞面 志丹县农业技术推广中央 11838583 面粉(荞麦面粉)……
6、志丹羊肉 
志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。志丹羊肉，盛名已久，自古有“山保安，牛羊山”之说。早在春秋战国时期，吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区，到北宋，牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清代县训导武东旭《山城四时诗》云：“山中夏日好风光，火伞……
7、洛川苹果 
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形柔美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等长处而居全国同类苹果之……
8、直罗贡米
陕北富县（古称鄜州），自古素有“五谷杂粮遍地有，九州不收鄜州收”之称，曾经是直罗战争所在地；葫芦河川直罗镇素有“塞上小江南”、“陕北小关中”之美誉。直罗贡米产自素有“陕北小江南”和“鱼米之乡”之美誉的直罗镇河川，该川地水质好、光照充足、昼夜温差大、水……
9、延安酸枣 
延安是酸枣的适生区，延安酸枣含大量维生素、柠檬酸及钙、铁、锌、镁等微量元素和生物活性物质，素有“天然维生素丸”之称。多食酸枣食品还具有滋补保健，益智健脑的作用。种仁含酸枣仁皂甙A、B等。性平，味甘、酸，有养心安神、补肝、敛汗的功效。主治心烦失眠、惊悸……
10、延安小米 
延安小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充足，昼夜温差大，养分积累多，因而盛产谷子，成熟后稍加工，即成黄灿灿、香喷喷的小米。延安小米曾对中国革命作出过特别的贡献，1935年党中心、毛主席长征到达陕北，小米滋养了千……
彩绘泥塑是一种民间工艺美术品。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，是陕西的旅游纪念品。
户县农夫画取材于人物、动物、花鸟等，内容多为农家琐事，作品贴近生活，反映时代，用色大胆丰富，具有浓郁的乡土生活气息，赠予亲友也不错。
根据唐三彩的形象和工艺仿制，具有独特的艺术魅力，居家装饰、赠予亲友都是不错的选择。
西安这边，有名的小吃有凉皮（有真空装的）还有一些糕点，然后就是当地的水果，眉县的猕猴桃、洛川苹果、陕北薄皮核桃和大红枣。还有韩城的大红袍花椒，我最喜欢吃米皮，可以吃两碗，好久没有吃过了
说它是月饼，又不象月饼，其实它的名字叫馃馅。它是陕西的陕北榆林子洲的一种糕点。这是古代敬供和祭奠用的一种＂踝馅＂。也是现如今人们定亲和过年节时送给亲戚朋友的首选礼品，外地游客非常喜欢品偿。
答案是；稞馅不是月饼。
月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的外形圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。