日期::2022-01-17作者:网友整理人气:
你说的是北京的特产吗,是不是带给亲戚朋友的?假如是的话我可以给你点建议,北京的特产能带走的有烤鸭、果脯、茯苓饼、糖葫芦,不过果脯和茯苓饼难吃得不得了,不要买,而且这种东西在外地的大超市都买得到,袋装的烤鸭也不是很好吃,外地的大超市也有卖的,你倒不如去新街口那里走走,那里有几家外卖小吃店,透明的玻璃窗户,里面有各种北京地地道道的特产,火烧什么的,可以放个十天半个月的,很有北京风味的,在护国寺那里(从新街口南那里进去),路左边有一个卖小吃的,里面的东西特全,忘了叫什么了,你可以到那里看看。
还有,北京的各大超市和西单商场一层卖的小袋包装的北京糖葫芦很好吃的,这个推荐你买点回去,稻香村的糕点也可以,因为是北京老宫廷的风味,所以卖相不是很现代,不过味道很地道
1、稻香村糕点
始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,“稻香村”这一字号就成了不二选择。
2、六必居酱菜
六必居酱园历史悠久,著名遐迩,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。
"六必居"由此得名。
那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜是老北京风味的体现。
3、天福号酱肘子
天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔,近二百七十年来,天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。
4、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京闻名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。
用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最闻名的烤鸭店也即是两派的代表。
它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
把它作为礼物送给喜爱美食的朋友,是一件很不错的礼物。
5、京剧脸谱
京剧脸谱,是一种具有汉族文化特色的特别化妆方法。
将他送给爱听戏的爷爷,相信他一定会很兴奋的。
北京作为首都,集结了众多商场和品牌,也是一个购物的天堂。
海淀、朝阳、东城、西城四大城区,更是集大型商街、时尚购物商厦和各类特色小店为一处。
购买国际大牌可以去大望路或者三里屯,想要在批发市场扫货可以去动物园服装批发市场,想要带些老北京特色的商品回家可以去大栅栏的几家老字号转转,想要淘些古董可以去潘家园旧货市场。
最值得你从北京城带走的25件纪念品
带给老人的
头上戴的
1 . 盛锡福的羊皮前进帽 260元/顶
哪里可以找到它:盛锡福,东城区王府井大街196号
身上穿的
2 .瑞蚨祥的长袍马褂 480元—2500元/件
哪里可以找到它:瑞蚨祥,王府井大街190号
脚下踩的
3 .内联升的布鞋 160元—700元/双
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号(6301 4863)
口里服的
4 .同仁堂的滋补品
从作为同仁堂十大名药之一的京制牛黄解毒片(22元/盒)到动辄万元的滋补品,价值238元/盒的同仁堂珍珠粉以及同等价位的补品是比较受欢迎的礼品。
哪里可以找到它:北京同仁堂王府井药店
杯里品的
5 .老北京花茶
老北京人爱喝茉莉花茶,据说是因为调和北京硬涩咸苦的总体水质,京城茶庄纷纷拼配花茶,以茶香带花香。
来北京,除了要在茶馆里喝碗大碗茶,别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享。
推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装(2桶,内装花茶,98元),桶上绘有老北京风情画,内装价值100元/500g 的花茶400克。
哪里可以找到它:吴裕泰北新桥总店,东城区东四北大街44号
屋里挂的
6 .福禄寿漆盘中国结 458元/件
中国结是最普及的民族工艺,满大街都是,但还是要推荐这个体积不小的福禄寿漆盘纯手工中国结挂饰,做工精致,带着老北京的宫廷范儿,假如你家老人恰逢寿辰,那是再合适不过的礼物了。
带给小孩的
让孩子们见识一下老北京的芭比娃娃和变形金刚吧!
老北京,小玩意
7 .兔爷儿
在过去,兔爷儿几乎是每个北京孩子人手一个的小玩意儿,这只怪模怪样的老兔子是当年的天线宝宝和变形金刚级偶像。
据说这玩意越小越难做,推荐一款方便携带的,玻璃罩子里一只小巧的兔爷儿,约85元/个。
哪里可以找到它:一点光,南锣鼓巷80号
8. 毛猴
濒临绝迹的老北京绝活“毛猴”诞生于药房,制作原料全是中药,四肢是用蝉蜕的四肢做成的,身体是另一味中药辛夷,也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵。
这小东西比兔爷灵活幽默,可以做成任何生活场景,比如毛猴卖馒头、毛猴扫地,120元/个。
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
9. 四合院拼图 40元/件
以老北京四合院为图形做成的拼图是送给大一点孩子的好礼物,缺点是四四方方体积不算小,不方便携带。
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
10 .福娃球形拼图 290元/套
买个福娃给孩子好像已经成了大家本年度必做之事,值得小提一下的是,和有点蠢的福娃毛绒玩具以及有点贵的福娃工艺品相比,以五福娃为图形的球形拼图既是给孩子的玩具又是可以摆设的工艺品。
3寸,60片,290元/套。
哪里可以找到它:奥运特许商品零售店东方新天地店,东城区王府井大街200号东方新天地商场西门
穿在脚上的老北京童年
11 .北京风格布老虎鞋 48元/双
小老虎布鞋是几乎每个老北京的孩子都曾拥有的物件。
尽管从潘家园旧货市场到胡同小店,卖这玩意的不少,但还是推荐内联升的童千底织锦老虎布鞋(48元/双)。
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号 带给年轻人的
北京“引路人”
12 .兴穆水管灯 48元—120元/个
兴穆手工早就成为了新北京的特色之一,不少人大老远地托朋友带本回去,这回可又多了一样兴穆的灯。
假如路途遥远,推荐轻一点的刀叉勺造型系列,“生日快乐”48元/个;但其实,最有特色的也许是带点后工业时代黑色幽默的水管系列造型灯,“引路人”48元/个,“兴穆怪兽”120元/个。
哪里可以找到它:兴穆店,南锣鼓巷35号
13 .老北京剪纸 1元—100元/张
这家巷子里物美价廉的老北京剪纸店里所有剪纸都是店主大爷一刀刀手工刻出来的,精细间散发着北京特有的质朴沧桑,相比百工坊和工艺大厦里矜持的同类摆件多了旺盛的生命力。
作为正式礼物,推荐墙上挂着的大幅老北京街景剪纸(大约100元/张)和号称“全世界最低价”的1元剪纸系列。
哪里可以找到它:老北京剪纸店,南锣鼓巷110号
14 .老北京泥人彩塑 10-100元
泥人张公仔这几年备受国外青年推崇,相比造型夸张的现代卡通公仔,老北京泥人彩塑怀旧里带着返璞归真的自然。
哪里可以找到它:泥人张,东城区王府井大街138号新东安市场B1楼
15.老北京建筑模型系列 140—220元/个
无论是北京“门”及“四合院”系列模型,还是老北京日常生活场景模型,都是近年很走俏的纪念品,胶脂质地,一掌大小。
推荐生活场景系列,比如胡同里炸油条、墙根下小孩放花等等,栩栩如生,在所有纪念品中,是唯一一个让老北京日常生活不单看得见,还摸得着的小玩意儿。
相比工美大厦里均价200元左右,推荐南锣鼓巷及后海一带100多元就能下来的同类商品。
哪里可以找到它:一点光,北京南锣鼓巷80号
小纸片上的北京时光
16 .“拆”系列摄影明信片 约15元
一个叫况晗的南方同志痴迷老北京胡同,拍摄了3000多幅面临拆迁的北京胡同照片,做成了以“拆”为主题的本子(5—15元)、书签、明信片系列。
建议文艺青年买套回家做纪念。
哪里可以找到它:ARUYO,南锣鼓巷44号(6400 3383)
.老北京图案扑克及明信片、照片系列 15-85元/盒
假如说,在你的纪念品行李中一定得塞下一种老北京风情的纸制品,那么推荐物美价廉的老北京胡同及四合院照片扑克(15元/盒),潘家园旧货市场可以砍价至8元左右。
另外,这里还有一种放在纸筒里卷轴式北京风情照片也颇为有趣(85元/盒)。
哪里可以找到它:潘家园旧货市场,朝阳区潘家园路华威里18号
18. 创可贴北京元素T恤 98元/件
地铁车票、老房子门牌号以及“出租车1.2元/公里”标价牌这些当代北京人非常认识的物件儿是一点都不亚于老祖宗宝贝的北京新符号,推荐出租车1.2一公里、宫保鸡丁T恤(98元/件)。
哪里可以找到它:创可贴8,南锣鼓巷61号
19 .过客T恤 90—150元/件
过客T恤一直深受驴友爱戴,在这些泛中国化的T恤中,仍有一些带有明显京味特色,比如脸谱、长城,尤其是所在城市没有“过客”商店的同志,一定记得带一件回去
哪里可以找到它:“过客”文化店,东直门南锣鼓巷108号中心戏剧学院南边
20 .GRIFTED京剧造型青衣手偶 199元/个
GRIFTED造型有点搞笑的青衣手偶就摆在一进店门那里,而往里走,你将看到一个小戏台里,青衣和花脸很登对地靠在一起。
这玩意儿很适合童心未泯的同志,一手青衣,一手花脸,自己玩吧,回家的旅程一点也不闷。
GRIFTED,南锣鼓巷32号
带给中年人
带给老爹老娘级人物的礼物以实用为大,身上戴的手里用的最讨他们欢心。
给妈妈们
21 . 京绣真丝围巾 598元/条
一条真丝手工京绣围巾是送给中年女性最好的北京纪念品。
层次分明、俨然与江南刺绣风格迥异的京绣图案少了苏杭的婉约柔媚,却多了京城端庄典雅的宫廷大气。
选择一条做工精致的京绣丝巾并不轻易,一些工艺大厦里的京绣服饰粗糙又昂贵,少人问津,与其没落相比,金馨京绣店虽然亦价格不菲,但做工有保证。
推荐双蝶图中国红绿真丝围巾598元/条。
当然,店内还有同类披肩,均价1000多元/件。
金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
22 .定制手工京绣旗袍
相比要等上十天半个月的瑞蚨祥旗袍定制,金馨京绣店一般一周即可交工,纯手工的京绣图案可由客人自己指定。
里可以找到它:金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
23 .邢兰香的料器 50—200元/件
料器,全靠手艺人的经验和技艺在喷灯的火焰中即兴加工。
相比价格昂贵又不便携带的京景、玉雕、漆器之类,老北京料器工艺品以其小巧平价而独得女性游客好评。
老北京料器大师邢兰香在百工坊的作坊开到了工美大厦,80元以上的都是刑师傅亲自手工制作的料器小件,百财聚来、富贵花开这些讨个好彩头的挂饰尤受中青年女性欢迎。
哪里可以找到它:京城百工坊,北京工美大厦二层摊位;崇文区北京市崇文区光明路乙12号料器坊
给爸爸们的
24 .北京牙雕
在所有北京艺术品中,以象牙为原材料的北京牙雕是最受质疑的。
正经牙雕作品大多昂贵无比,推荐购买以牙粉、骨粉为原料的北京牙雕工艺品,几百元的价格比较适中,当然也有以骨头为原料制作的牙雕,卖价上万元。
牙雕专柜,北京王府井工美大厦三层
25.王麻子的剪子
给爸爸的工具箱添一把王麻子剪子是北京之旅必做事之一,推荐王麻子1号龙凤剪刀28元/件,便宜实用。
北京土特产一览:
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。
烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有 “炙鸭”。
元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。
那时烤鸭之法为*烧,是将鸭子的内脏取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用*在炭火上烤熟。
如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。
烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。
然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。
这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。
其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。
烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。
北京灵水核桃
核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。
不仅可以食用、榨油、还可入药。
据中国医学科学院卫生研究所分析,京西核桃每个在10克以上,出油率在 45-65%。
每百克核桃仁含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化合物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素 0.17毫克,维生素b10.32毫克,b20.11毫克,尼克酸1毫克。
特殊是脂肪含量占干果之首。
核桃仁榨油后,剩渣可作核桃酱;干炒或油炸核桃仁更是特色小吃;青雀牌核桃乳独具特色,备受欢迎。
除此外,核桃还是祛病健身的药膳佳品,具有健身、补血、健脑、润肺、益胃之功效。
一得阁墨汁
北京“一得阁”墨汁,距今已有100多年的生产历史。
清朝同治年间,安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考,名落孙山,深感研墨太费时间,耽误答卷。
他当时想,假如能制出一种墨汁直接用于书写,既省时又省力,不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了同墨块效果相同墨汁。
一经上市,便受到文人墨客的欢迎。
同治四年,谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”,并亲手书写牌匾,悬挂于门前。
这便是“一得阁”墨汁的来历。
谢氏身后无子。
在他去世以后,店铺传给学徒。
后来,“一得阁”声誉日臻,生产经营规模不断扩大,在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号,买卖更加兴旺。
北京沙田柚
因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。
后来徐徐引种至北京、柳州等地。
沙田柚果体大小适中, 单果重750—2500克, 底部中间微凹, 有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜); 果皮销厚, 内有12片~15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡红色, 味甜如蜜, 果汁充足, 营养丰富。
有“天然罐头”的美称。
果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。
果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。
在全国水果质量评选中, 北京沙田柚获第一名。
已成为传统大宗出口商品, 深受海内外消费者欢迎。
北京果脯
北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。
历史:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。
为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。
后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。
工艺:采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,立刻摘下送到工厂加工,鲜杏去核成两瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。
特点:选料精、加工细,所以产品色泽好,味道正,柔软爽口。
色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。
可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。
北京阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18~20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。
有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。
北京永福罗汉果
因其块根形象似佛肚而名。
瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡黄色柔毛。
主产北京市和北京地区, 以永和临桂县所产最为闻名, 约有百余年栽培历史。
罗汉果是北京的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。
用其果泡制的凉茶, 久负盛名。
还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。
目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
北京荔浦芋头
荔浦芋因原出于荔浦县而名。
剖开芋头可见芋肉充满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。
母芋椭圆形, 子芋5个~8个。
以产母芋为主, 一般单个重1000~1500克, 大的可达2500克。
芋肉白色、质松软者品质上等。
含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。
荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。
最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。
北京阳朔中果红皮栗
又称阳朔板栗。
阳朔是广西产板栗最多的县, 最高年产量1200吨。
中果红板栗品质最好, 主产于阳朔洞口、古板等地。
果皮赤褐色, 有油亮光泽; 质重、饱满、颗粒大, 一般每千克76粒, 单果重14克~18克。
出子率约50%, 出仁率在80%以上。
果肉味甜, 细腻, 带清香。
是广西传统出口商口之一。
生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。
沙爆板栗, 具有特殊的香甜味。
因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。
北京阳朔牛心柿
又名柿花。
花于4月中旬开放。
果实心状球形, 橙黄色, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。
产于北京阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。
阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。
主要长处是: 果型中等, 单果重170克~196克; 形状美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。
适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%~30%; 产量较高, 单株产果150千克~250千克, 丰产株达1200千克。
柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果(银杏)
俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。
在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。
4月中旬开花, 8月~9月果熟。
果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。
种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒~600粒。
用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。
常常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。
北京是全国银杏闻名产区之一, 年产量为1500吨~2000吨, 居全国第二位。
北京市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。
灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。
北京腐竹
豆制品, 其形似干竹枝而名。
北京腐乳厂20多家企业生产, 年产量1000多吨。
选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。
将凝聚的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。
北京生产腐竹已有千多年历史。
得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特殊制作工艺, 成品颜色淡黄、油面光亮, 枝条肥胖, 空心松脆, 品质优良。
含蛋白质45%, 脂肪25%, 胆固醇及饱和脂肪很低。
因其崐所含均为植物营养素, 故被称为“素食之最”, 远在唐代已成为居民尤其是僧人的常菜。
腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。
无论作主菜或配菜, 都可熟饪精彩泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。
销海内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。
“象山牌”腐竹1981年来3次获国家食品银质奖, 1988年获中国首届食品博览会金奖, 1990年获轻工部首届博览会金奖, 1991年获北京第二届国际博览会金奖。
“漓江牌”腐竹1990年获广西优质产品奖。
北京桂花酒
酿造历史悠久, 现有北京牌和吴刚牌两种。
北京牌桂花酒由北京酿酒总厂生产, 属花、果配制甜型低度露酒。
以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°~20°。
色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。
常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。
1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。
吴刚牌桂花酒由北京市临桂桂花酒厂生产, 以优质大米和鲜桂花为原料, 采用双蒸复酿工艺精制而成。
酒质清亮透亮, 口感醇和爽净, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠长, 酒度有38°和50°两种。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。
始产于清代乾隆年间, 是北京闻名特产之一, 也是北京人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。
以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。
北京酥糖是南糖中的珍品。
吸收前代“城内酥”、“城外酥”两大派系的制作技艺, 将精心配制的粉状原料压成长方形小块, 四小块为一包。
入口酥松易化, 细腻滋润, 老少皆宜。
桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。
呈柱状, 比小指略细, 寸许长, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色泽似金。
桂花芝麻片形状方正, 薄如蝉翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。
北京南糖自1985年以来, 连获广西优质食品奖、国家轻工部优质产品奖。
1989年参加国家科委主办的莫斯科“中国科技日”展览获好评, 1990年获全国轻工博览会铜奖。
主要生产厂家为北京糖果厂。
北京毛尖茶
北京茶叶科学研究所本世纪70年代初创制的名贵绿茶。
采用本所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽叶精制而成。
条索紧细匀整, 锋苗挺拔, 色泽翠润, 白毫显露, 冲泡后汤色清亮, 叶底绿亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。
经中国茶叶检测中央检测, 符合名茶品质要求, 而且含硒特殊高, 为广西特有富硒茶, 对防癌抗癌有独特功效。
除供给海内各地, 还远销德国。
1985年、1989年全国名茶展评会上连续两次被评为农业部优质茶。
北京桂花茶
生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。
选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。
形似绿叶缀金花, 汤色金黄明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。
长期饮用, 对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。
本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, 深受欢迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首创的海内品腔咽喉圣药 , 是国家中药名牌产品 , 国家中药保护品种 , 具有清热解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子仅用一根精竹剖开制成,做精湛,样工典雅,扇骨与扇柄一气呵成,扇面绘有北京山水等图案以及名家的诗词字画等,扇形古香古色,高雅脱俗。